演讲题目待定
庞国 院士,中国检验检疫科学研究院
食品完整性:整合质量安全与真实?/span>
吴永 研究员,技术总师,国家食品安全风险评估中忂/span>
奶产品真实性技术进屔/span>
王加 教授,农业农村部食物与营养发展研究所
细胞培育肉制造关键技术与产品研究
王守 教授,中国肉类食品综合研究中忂/span>
食品化学物非定向筛查技?/span>
邵兵 研究员,北京市疾病预防控制中忂/span>
《原酿本味酱油》标准解诺/span>
钟其 教授 中国食品发酵工业研究陡/span>
自然指纹溯源技术在电商食品监管中的应用
郭波 研究员,中国农业科学陡/span>
食物过敏原检测面临的挑战
陈艳 研究员,国家食品安全风险评估中心
欧盟葡萄酒真实性监管与中欧合作(视频连线)
Carsten Fauhl-Hassek 教授,德国联邦风险评估研究所
基于稳定同位素的欧洲地里标志产品保护策略
Simon Kelly 博士,国际原子能机构
主题: 食品真实性技术赋能产业高质量发展
生产企业面临的食品欺诈问题困惑与应对方案
达能亚太(上海)管理有限公司
差异化检测认证:食品行业新时代发展的必然需汁/span>
王献 教授,北京中轻联认证中心
不同品种的茶叶香气组分分析与产品研发
杜丽 教授,天津科技大学
企业食品完整性管理实跴/span>
常玉 博士,玛氏全球食品安全中忂/span>
基于稳定同位素特征的酿造调味品掺假检测技?/span>
王道 高工 中国食品发酵工业研究陡/span>
农产品溯源领域稳定同位素研究发展态势分析
赵燕 副研究员, 中国农业科学院质量标准与检测技术研究所
非靶向代谢组学:掺假和溯源分析的必然趋势
任萍 博士,布鲁克(北京)科技有限公司
真实性检测技术新应用介绍
韩美 博士,岛津企业管理(中国)有限公号/span>
非目标核磁共振技术在乳制品掺假鉴别中的应?/span>
谢卓 高级科学家,美国药典委员会(USP?nbsp;
USP标准开发中定量核磁方法案例研究
刘洋 项目经理,美国药典委员会(USP(/span>
布鲁克一键式全自动的食品掺假和溯源分析解决方桇/span>
任萍 博士,布鲁克(北京)科技有限公司
核磁共振技术在食品溯源分析和掺假鉴别中的应?/span>
冯江 教授,厦门大?/span>
简易核磁共振氢谱探讨葡萄酒的生产工艹/span>
林崇 副教授,北京大学
核磁共振技术在白酒质量控制和真实性鉴别中的应?/span>
樊双 博士,中国食品发酵工业研究院
NMR杂核检测在食品真实性以及危害物分析中的应用
王小 博士,中国科学院武汉物理与数学研究所
定量一维和二维的核磁共振方法和应用
王彤 博士,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所