会概况（一（�br />
2021膳食纤维产业发展关键点：
膳食纤维作为维系人体健康的一种重要营养素，在肠道疾病和肥胖相关慢病发生发展具有积极作用。在强调食品强化和食品工艺技术革新的条件下：
1、确认膳食纤维与改善慢病风险的因果关系，提出循证医学证据：�br /> 2、加强膳食纤维与肠道菌群在慢病发生和发展中的生物学机制研究；
3、加快研究用于防治慢病及肠道疾病的膳食纤维的种类、剂量和疗程，研发相关有针对性的功能食品或特医食品；
4、阐明世界范围内不同人群摄入不同组分膳食纤维摄入对健康的影响以及如何提高人群膳食纤维摄入量、�br /> 2021膳食纤维与营养的关键点：
调整食品科学研究的方向，不能局限于食品加工工艺、精深加工技术上。一是要加强健康因子的研究，特别是药食同源资源的健康因子研究、�br /> 二是传统食品的健康因子研究、�br /> 三是膳食结构与健康的关系、�br /> 四是膳食干预对非遗传性慢性疾病的干预作用研究、�br />
大会概况（二（�br /> 本次大会亮点
1、国内聚�?ldquo;膳食纤维产业��的专业会议；
2、科企及全产业链直面对接、�br /> 3：深度对接和追赶全球膳食纤维产业发展方向
会议使命：中国膳食纤维产业的强力助推�?/span>

二、会议规模：500+，报�?0+，展�?0+

大会内容
1、健康中国战略和国民营养计划解读：�br /> 2、膳食纤维全球市场发展现状与趋势：�br /> 3、膳食纤维公益项目发布；
4、膳食纤维与人体健康的作用机理；
5、膳食纤维食品安全标准及应用标准：�br /> 6、膳食纤维在保健食品及特医食品中的应用；
7、膳食纤维在传统食品加工中的应用及标准；
8、膳食纤维类功能性食品开发及创新：�br /> 9、膳食纤维开发、制备方法、提取、分离等新技术及新工艺；
10、营养成分检测、分析技术及装备：�br /> 11、新技术、新产品、新装备展览展示、�/span>

特邀嘉宾（排名不分先后）
杨月�?nbsp; 中国疾病预防控制中心营养与健康所教授

�?nbsp; �?nbsp; 国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长

丁钢�?nbsp; 中国疾病预防控制中心营养与健康所所�?主任医师

申烨�?nbsp; 西北大学教授/西安理工大学副校镾�br />
�?nbsp; �?nbsp; 天津农学院副校长/教授

王延�?nbsp; 中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会会镾�br />
郜海�?nbsp; 浙江省农业科学院食品科学研究所原所�?研究呗�br />
专家委员（排名不分先后）

刘建�?nbsp;陕西省功能食品工程技术研究中心主仺�br />
张瑞�?nbsp; 陕西省营养学会常务理事长/教授

�?nbsp; �?nbsp; 北京市营养源研究所副所镾�br />
�?nbsp; �?nbsp; 江南大学产业技术研究院副院�?江南大学食品学院教授/博士生导帇�br />
李兴�?nbsp;国家粮食和物资储备局科学研究院研究员

王英�?nbsp;首都师范大学膳食纤维分析中心主任

叶兴�?nbsp;浙江大学生物系统工程与食品科学学院教�?浙江大学农业技术推广中心主任兼新农村研究院副院镾�br />
于寒�?nbsp;吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

刘学�?nbsp; 西北农林科技大学食品科学与工程学院教�?处长

杨兴�?nbsp;陕西师范大学食品工程与营养科学学院教�?院长

王莉 江南大学食品学院 教授博导

�?nbsp; �?nbsp; 北京市营养源研究所副所�?研究呗�br />
江连�?nbsp;东北农业大学食品学院教授

�?nbsp; �?nbsp;黑龙江八一农垦大学教授/国家杂粮工程技术中心副主任

�?nbsp; �?nbsp; 北京市营养源研究所食品营养与功能评价中心主仺�br />
罗学�?nbsp; 天津科技大学生物工程学院院长/教授

�?nbsp; �?nbsp;杭州娃哈哈集团食品科学研究院饮料研究所所镾�br />
迮晓�?nbsp;汤臣倍健科技中心微生态研究和应用科学宵�br />
�?nbsp; �?nbsp; 光明乳业研究院研发总监

罗登�?nbsp;河南科技大学食品与生物工程学院教掇�br />
周中�?nbsp;天津科技大学食品工程与生物技术学院副院长/教授

欧仕�?nbsp;暨南大学理工学院副院�?教授

任晨�?nbsp;中粮营养健康研究院有限公司谷物研发中心技术总监

庞明�?nbsp;山东保龄宝倍健食品有限公司总经琅�br />
陈俊�?nbsp;上海旺旺食品集团有限公司研发中心总处镾�br />
�?nbsp; �?nbsp; 西安力邦临床营养股份有限公司总监

于佳�?nbsp; SGS特殊食品行业技术经理（膳食纤维（�br />
刘贺 渤海大学食品科学与工程学院教�?nbsp;

徐怀�?nbsp; 西北农林科技大学食品科学与工程学�?nbsp;教授

张双�?nbsp; 青岛农业大学教授/研究生处处长助理,中国食品科学技术学会植物基食品分会理事

张盛�?nbsp; 西南大学魔芋研究中心研究�?中国园艺学会魔芋协会会长

李建科，陕西师范大学食品工程与营养科学学院二级教授，原院长，陕西省食品科学技术学会理事长

刘健康，西安交通大学生命科学与技术学�?nbsp;院长/特聘教授（生物医学信息工程教育部重点实验室主任）


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每周五更新增加的专家名单,请随时打开表单查看专家新增加情况（最后发言专家总数会达�?0+（�br />

报告题目（部分）

�?nbsp; �?nbsp; 国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长
发言题目：论健康国家战略与践衋�br />
杨月�?nbsp; 中国疾病预防控制中心营养与健康所教授
发言题目：膳食纤�?mdash; 概念和成分确定原则研穵�br />
王延�?nbsp; 中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会会镾�br /> 发言题目：纤维时代，未来已来

丁钢�?nbsp; 中国疾病预防控制中心营养与健康所所�?主任医师
发言题目：待宙�br />
�?nbsp; �?nbsp; 北京市营养源研究所副所�?研究呗�br /> 发言题目：菊粉和半乳甘露聚醣及其在食品中的应�?br />
李兴�?nbsp; 国家粮食和物资储备局科学研究院研究员
发言题目：麦麸膳食纤维产品的平衡水分测定研究

�?nbsp; �?nbsp; 江南大学产业技术研究院副院�?江南大学食品学院教授/博士生导帇�br /> 发言题目：膳食纤维与妊娠期高血糕�br />
任晨�?nbsp; 中粮营养健康研究院有限公司谷物研发中心技术总监
发言题目：高纤全谷物食品的技术创新与应用

陈俊�?nbsp; 上海旺旺食品集团有限公司研发中心总处镾�br /> 发言题目：膳食纤维类食品功能及创�?br />
赵秀�?nbsp; 西安力邦临床营养股份有限公司研发经理
发言题目：膳食纤维在特医产品中的应用

迮晓�?nbsp; 汤臣倍健科技中心微生态研究和应用科学家（确认中）
发言题目：待宙�br />
周清�?nbsp; 保龄宝生物股份有限公司市场总监
发言题目:功能食品纤维＋，公众营养健康新升�?br />
�?nbsp;�?nbsp; 北京市营养源研究所食品营养与功能评价中心主仺�br /> 发言题目：低GI食品的应用前�?br />
徐怀�?nbsp; 西北农林科技大学食品科学与工程学院教掇�br /> 发言题目：麦麸纤维素纳米�?大豆分离蛋白复合膜的制备及性能研究

于寒�?nbsp; 吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
发言题目：高纯度大豆膳食纤维的制备及其结构功能研穵�br />
刘建�?nbsp; 陕西省功能食品研究中心主仺�br /> 发言题目：食品的分类管理，精准营养与慢性病控制

�?nbsp; �?nbsp; 西南大学食品科学学院教授
发言题目：魔芋葡甘聚糖功能特性及其产品开发研穵�br />
王仲�?nbsp; 西北大学食品学院副院�?教授
发言题目：枸杞子阿拉伯半乳聚糖结构与功能研究

李利�?nbsp; 陕西省微生物研究所研究呗�br /> 发言题目：发酵食品的功能活性及真实性指栆�br />
郭庆�?nbsp; 天津科技大学教授
发言题目：麦麸阿拉伯木聚糖：研究与思�?nbsp;

宋亚�?nbsp;天津科技大学教授
发言题目：不同结构甘露聚糖对高脂饮食喂养的C57BL/6J小鼠肥胖和肠道菌群的影响

于佳�?nbsp; SGS特殊食品行业技术经琅�br /> 发言题目：膳食纤维测试解决方案探�?br />
�?nbsp; �?nbsp; 国家杂粮工程技术研究中心副主任教授/博导
发言题目：杂豆膳食纤维的降血糖与美容养颜功能的研穵�br />
林德�?nbsp; 陕西师范大学食品工程与营养科学学院副教授
发言题目：细菌纤维素的功能性及其在食品工业中的应用研究

�?nbsp; �?nbsp; 西南大学食品科学学院教授
发言题目：魔芋葡甘聚糖功能特性及其产品开发研穵�br />
�?nbsp; �?nbsp; 渤海大学食品科学与工程学院教掇�br /> 发言题目：大豆种皮膳食纤维的特性及其对肠道菌群调控机制的研穵�br />
�?nbsp; �?nbsp; 齐鲁工业大学食品科学与工程学院教掇�br /> 发言题目: 魔芋葡甘露聚糖脱支淀粉复配物的物化及营养特�?br />
部分发言人及题目陆续落实中，预计发言�?0+，一个主论坛，四个专题论坚�br />


截止 7.6日的第一批报名企业对社会公示（部分）

汤臣倍健

康宝莱（上海）公号�br />
上海旺旺食品集团

光明乳业

纽斯葆广�?广东)生物科技股份有限公司

以色列亚洲集团公号�br />
德国瑞登梅尔（上海）纤维贸易有限公司

中粮粮谷控股有限公司

山东御馨生物公司

青岛华帝食品公司

西安立邦临床营养股份有限公司

古船米业

雅士利国际集团（多美滋食品）

天士力控股集团有限公号�br />
北大荒完达山乳业股份有限公司

如新（中国）日用保健品有限公号�br />
良品铺子股份有限公司

重庆骄王天然产物股份有限公司

北京康比特体育科技股份有限公司

浙江九峰食品有限公司

泰莱贸易（上海）有限公司

上海松谷国际贸易有限公司

膳立方生物科技（上海）有限公司

天津正大珍吾堂食品股份有限公号�br />
内蒙古春之潮食品有限责任公司

西安瑞通进出口有限公司

以色列亚洲集团公号�br />
上海旺旺食品集团

康宝莱（上海）公号�br />
汤臣倍健科技中心

蒙牛乳业

光明乳业

杭州娃哈哇�br />
湖北一致魔芊�br />
中国园艺学会魔芋协会

上海同道糖业

江苏中雍红瑞制药

无锡小尾羊食品有限公号�br />
杭州衡美食品科技有限公司

陕西省功能食品工程技术研究中忂�br />
西安立邦临床营养股份有限公司

陕西森弗天然制品有限公司

哈尔滨奥霖药业有限公号�br />
河北光牌食品有限公司

榆林市东方红食品开发有限公号�br />
西安康缘生物工程有限公司

哈尔滨天之光科技有限公司

中家厨（商丘）食品有限公号�br />
天津正大珍吾堂食品股份有限公号�br />
内蒙古春之潮食品有限责任公司

山东汇润膳食堂股份有限公号�br />
广东通美食品有限公司

云南魔丽魔芋科技有限公司

温州市信合味达生命健康科技有限公司

唐山中宏康远科技有限公司

青岛纽特舒玛健康科技有限公司

福建素问佰年健康管理师有限公号�br />
中粮面条食品研发检测中忂�br />
北京植本乐食品科技有限公司

席安诗梦特生物科技公司

华测检测认证集团有限公号�br />
海南椰国食品有限公司

南通科源新材料公司

河南泰利杰生物科技有限公司

通标SGS

上海纤维仪器有限公司

北京安科博瑞科技有限公司

青岛蔚蓝生物集团

扬州日兴生物科技公司

陕西女娲神草农业科技有限公司

中粮粮谷控股有限公司

广州焙乐道食品有限公号�br />
西昌市正中食品有限公号�br />
鲁山华豫万通工程技术有限公号�br />
内蒙古奇特金生物科技公司

山东营养学会

山东御馨生物公司

青岛华帝食品公司

中家厨（商丘）食品有限公号�br />
西安瑞通进出口有限公司

西安宾果生物化工科技有限公司

纽斯葆广�?广东)生物科技股份有限公司

罗盖特管理上海有限公号�br />
中粮营养健康研究院有限公号�br />
北京市营养源研究所

重庆西大魔芋生物科技有限公司

新疆三礼粮油有限公司

杭州爱唯生命科技有限公司

新乡良润全谷物食品有限公号�br />
安徽鑫乐溏�br />
西安康缘生物工程

云南保山立春冻干食品有限公司

山东谷麦奥生物有限公号�br />
陕西省食品科学技术学伙�br />
华测检测认证集团有限公号�br />
海能未来技术集团股份有限公号�br />
广东石油化工学院生物与食品工程学陡�br />
山东神舟食品集团有限公司

德国瑞登梅尔（上海）纤维贸易有限公司

山东恒龙生物科技有限公司

陕西省营养学伙�br />
山东丰力重工有限公司

上海谷子地实丙�br />
吉林省油莎豆农业科技有限公司

罗盖特（中国）营养食品有限公号�br />
云南春风源农业开发有限公号�br />
重庆生物技术研究所

重庆西魔芋生物科技

哈尔滨天之光科技有限公司

榆林东方红食品开发有限公号�br />
山东谷麦奥生物科技有限公司

云南保山立春冻干食品有限公司

云南魔亿生物资源开发有限公号�br />
云南春风源农业开发有限公号�br />
陕西陕富面业有限责任公司

九圣和种业股份有限公号�br />
上海臻方企业管理有限公司

新乡良润全谷物食品有限公号�br />
天津特素生物科技有限公司

山东丰力重工有限公司

山东惠发食品股份有限公司

陕西天宝大豆食品技技术研究所

马应龙药业集团股份有限公号�br />
张家口北燕燕麦食品开发有限公号�br />
杭州时印

云南魔亿生物资源开发有限公号�br />
河南益常青生物科技发展有限公司

青州禾益家食品有限公号�br />
吉林省油莎豆农业科技有限公司

优诺康（北京）医药技术服务有限公号�br />
江南大学

中国农业大学

西北农林科技大学

河南工业大学粮油食品学院

河南科技大学食品与生物工程学陡�br />
天津科技大学

浙江工业大学

山海商学陡�br />
天津工业生物技术研究所

西南大学

湖北工业大学

华南农业大学

江西中医药大�?br />
上海中医药大�?br />
陕西科技大学

国家粮食和物资储备局科学研究陡�br />
锦州医科大学

吉林农业大学食品学院

吉林工程技术师范学陡�br />
北京化工大学

天津工业生物技术研究所

吉林农业大学食品科学与工程学陡�br />
渤海大学食品科学与工程学陡�br />
西南大学食品科学学院

上海兆光生物工程研究陡�br />
中粮生化能源所

吉林农业科学院农产品加工所

西安医学陡�br />
吉林工商学院

中科院上海物理研究所

中国科学院广州能源研究所

长春工业大学

浙江农科陡�br />
陕西师范大学

河南农业大学

中北大学

中国农大

西南医科大学

安康农业学院

郑州轻工工业大学

陕西师范大学

河南农业大学

福建农林

农业农村部食品与营养发展研究所

西北农林

济南大学

陕西中医药大�?br />
巢湖学院

青岛农业大学

山东农业大学

烟台大学

山东理工大学

山东农业工程学院

西北农林科技大学

西北大学食品学院

陕西科技大学

哈尔滨商业大�?br />
陕西省微生物研究所

陕西中医药大�?br />
商洛学院

安康学院

黑龙江八一农垦大学

江西中医药大�?br />
南昌大学食品学院

西南医科大学

华南农业大学食品学院

浙江医药高等专科学校

主办单位９�/span>
中国膳食纤维产业大会组委伙�br />
协办单位９�/strong>
中国医药生物技术协会膳食纤维技术分伙�br /> 北京市营养源研究所
陕西省食品科学技术学伙�br /> 陕西省营养学
西安医学陡�br /> 陕西省功能食品研究中忂�br /> 北京味康食品科技交流中心