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第十三届HACCP演讲嘉宾 孙霓

放大字体缩小字体发布日期:2015-06-08
核心提示:84年开始从事进口食品卫生监督检验工作。对进口食品的监督检验有丰富的工作经验,熟悉食品工厂(场)的卫生要求和工艺流程,能够

      84年开始从事进口食品卫生监督检验工作。对进口食品的监督检验有丰富的工作经验,熟悉食品工厂(场)的卫生要求和工艺流程,能够掌握HACCPSSOP等要求,是出口食品注册的主任评审员;曾多次对境外的食品工业进行过考查:熟悉食品、化妆品分类、标准,能够深刻理解相应的法律法规,了解世界食品、化妆潮流动态和国际标准。能够做好食品、化妆品的业务培训工作。在日常的监督检验过程中能够正确运动法律法规,指导、提高监督检验水平。特别是对进出口食品监督检验和进口特殊膳食用食品有比较多的研究,对我国儿童营养与儿科营养的监管不同有一定的研究。2010年调任认证监管处后,更加巩固了对出口食品企业的监管,同时对我国的认证认可相关业务有了较全面的了解和监督管理经验,对相关的法律制度、体系监管、低碳经济等相关业务都有一定了解。本人是中国医师协会儿科健康专业委员会常务委员,全国食品进出口检验及认证体系标准化技术委员会委员,深圳市食品生产安全专家委会员成员。近年来积极探讨检验认证与跨境电子商务监管,积极参与了深圳跨境电商检验认证联盟的组织筹建工作。

      编辑:foodinfo



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