工学博士，中华人民共和国农业部国家农产品雷竞技百科 安全风险评估专家委员会委员，国家认证认可监督管理委员会HACCP认证技术工作组专家，国家质检总局WTO/TBT国外通报评议专家，主要研究方向：食品安全风险评估，食品安全预防性管理技术研究，以及食品中理化成分和微生物的检测与分析，承担和参与多项国家“十五”重大科技攻关项目、“十一五”科技支撑项目、“十二五”科技支撑项目，编写专业著作2部，翻译和参与编写专著5部，发表学术论文30余篇。