VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

糖尿病患者多吃黑木耳菌类等可缓解症状

放大字体缩小字体发布日期:2008-01-09 来源:大河健康报 浏览次数: 2305
核心提示:目前,还没有一项科学研究发现哪种食物能够真正降血糖。对糖尿病人来说,只要是不促进血糖升高的食物就很不错,通常低糖、低热量、多纤维素的食物就属于这类。 比如说南瓜,其富含果胶(可溶性膳食纤维),且热量较低,糖尿病人适当多吃点,不会引起血糖升高。但南瓜也是

目前,还没有一项科学研究发现哪种食物能够真正降血糖。对糖尿病人来说,只要是不促进血糖升高的食物就很不错,通常低糖、低热量、多纤维素的食物就属于这类。

  比如说南瓜,其富含果胶(可溶性膳食纤维),且热量较低,糖尿病人适当多吃点,不会引起血糖升高。但南瓜也是粮食,约200克的南瓜相当于100克粮食,吃多就会引起血糖高。

  苦瓜、黄瓜、冬瓜、洋葱等蔬菜,含有丰富的纤维素、低热量,也不容易引起血糖升高,老年糖尿病患者每天可以吃1公斤蔬菜,年轻患者可吃得更多一些。

  此外,黑木耳、菌类等,含有多种维生素、矿物质等营养元素,而热量较低,很适合糖尿病患者食用。

关键词: 糖尿病 木耳 食用菌


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Baidu
map