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梨和甘蔗该怎么吃才健康

放大字体缩小字体发布日期:2007-11-08 来源:中国经济网 浏览次数: 1420
核心提示:在秋天要多吃些水果,可增加肝脏的功能,可抵御过盛肺气之侵袭。但并不是所有的水果都适合人们食用。根据传统的养生原则,各种水果该怎么吃才是健康之道呢? 秋季最适合吃梨和甘蔗 北京医院中医针灸科的刘书坤医师从中医的角度,对秋季的吃水果问题做了全面的分析。刘书

在秋天要多吃些水果,可增加肝脏的功能,可抵御过盛肺气之侵袭。但并不是所有的水果都适合人们食用。根据传统的养生原则,各种水果该怎么吃才是健康之道呢?

秋季最适合吃梨和甘蔗

北京医院中医针灸科的刘书坤医师从中医的角度,对秋季的吃水果问题做了全面的分析。刘书坤医师表示,从传统养生的角度看,秋季的主要特点是“燥”和“干”,因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。所以在秋季一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品,以防肺气过胜。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果,就会使人顿觉清爽舒适。“最适合在秋季吃的水果,就数梨和甘蔗了。”刘医师强调。

梨和甘蔗虽好有人不适宜

功能

中医认为,梨性味甘寒而润,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。


最适宜人群

对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。

不适宜人群

因梨性寒,故有胃寒呕吐、寒咳、脾虚泄泻、便溏、妇人产后、小儿痘后、金疮等患者,宜慎食或忌食。

甘蔗

功能

性味甘凉,有清热润肠、化痰充液的作用。汁多味甜熡养丰富。

对于大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

不适宜人群

甘蔗性寒,不适合胃寒、呕吐、腹泻、咳嗽、痰多等症的病人。

关键词: 甘蔗 健康


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