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牛奶黑米粥用来补血效果好

放大字体缩小字体发布日期:2007-10-20 来源:中国经济网 浏览次数: 2005
核心提示:中医认为,牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿?⒈忝亍⑵し舾稍镎呤秤谩D壳埃?嚼丛蕉嗟娜嗽谑秤门D蹋?D淘谑沉浦蟹⒒幼胖匾?饔茫?环潦允耘D毯诿字嗖寡?Ч?芎谩?原料:牛奶250毫升,黑米100克


中医认为,牛奶味甘平,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。目前,越来越多的人在食用牛奶,牛奶在食疗中发挥着重要作用,不妨试试牛奶黑米粥补血效果很好。

原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

制法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2―3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。

功效:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。



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