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营养与健康
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喝茶加奶有益健康
发布日期:2007-06-26 来源:商务部网站 浏览次数:
523
核心提示:新西兰科学家最近公布的研究成果表明,在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人体吸收。 新西兰林肯大学研究人员公布的报告说,只喝清茶,会增加人体内草酸的成分。虽然草酸一般都能随尿液排出体外,但对少数特殊体质的人而言,部分 草酸会残留在体内,长期积淀后会形成肾
新西兰科学家最近公布的研究成果表明,在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人体吸收。
新西兰林肯大学研究人员公布的报告说,只喝清茶,会增加人体内草酸的成分。虽然草酸一般都能随尿液排出体外,但对少数特殊体质的人而言,部分
草酸会残留在体内,长期积淀后会形成肾结石。
林肯大学的研究人员认为,牛奶中的钙可以与草酸有效结合,有助于多余草酸排出体外。因此,喝茶时适当加些牛奶更有利于健康
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茶
牛奶
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