孕妇与乳母是妇女人生历程中的特殊时期,涉及自身健康与优生优育。孕妇与乳母的身体状态好,她所孕育的胎儿和出生后的婴儿才会生长良好,否则对母子都会带来不利影响。
孕妇的营养不良,可导致胎儿的生长发育迟缓,早产儿发生率增高。孕妇缺乏维生素B1可使婴儿脚气病多发。孕妇贫血可导致新生儿贫血。孕妇钙摄入低或钙吸收不好、血钙降低,其本身就会出现手足搐搦症和骨软化症,并直接影响到胎儿。一般来讲,孕妇在怀孕第4个月起,必须增加能量和各种营养素。营养素除能量和蛋白质外,需要增加钙、铁、碘、锌,维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C等。但要注意营养素补充不能过多,过多也是不利的。
乳母每天约分泌600~800毫升的乳汁来喂养孩子,当营养供应不足时,即会破坏本身的组织来满足婴儿对乳汁的需要,如调用母体骨骼中的钙等。为了保护母亲分泌乳汁的需要,必须供给乳母充足的营养。
适宜于孕妇与乳母的保健食品有营养素补充剂类、改善缺铁性贫血功能类、增加骨密度功能类。适宜于乳母的还有促进泌乳功能类。孕妇与乳母是非常特殊的一类人群,选用保健食品时应严格按照产品说明书食用。