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腹泻忌食大蒜

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-06-07  浏览次数:644
    大蒜是杀虫、灭菌、解毒、消痛的药食佳品,有不少人便在腹泻时多吃些大蒜,认为可以帮助杀菌解毒止泻。
    其实,在受凉或误食不洁的食物后,会引起腹内局部粘膜组织炎性浸润,肠壁血管的通透性变异,肠腺体分泌亢进,造成蛋白质及水盐代谢紊乱,使大量体液渗入肠腔并刺激肠壁产生腹泻。此时,整个肠腔处于“过饱和”的紧张状态,如再进大蒜这一辛辣之物,肠壁就会受到刺激,会促使血管进一步充血水肿,使更多的组织液涌入肠内,结果只能使患者的腹泻症状更加严重。
 
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