京华时报讯(记者钱宇阳)从宝宝开始添加辅食起,有的家长就开始纠结是否该给宝宝吃食盐了,因为老一辈通常都会认为孩子不吃盐会没劲、走路不稳……那么,到底如何给婴幼儿吃盐呢?
专家表示,高盐饮食会对孩子的肾功能产生不好的影响,所以“源头”控制很重要,新手爸妈们别急着给孩子吃盐。
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐,6个月内,母乳或配方奶粉以及婴幼儿自身代
谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。
北京中医药大学东方医院儿科主治医师陈自佳表示,6个月后就可以添加辅食了。一般而言,3岁以内的孩子一定要少吃盐,平时给孩子做辅食时,一定要单独做,不能以成人的口味来给孩子做辅食。“婴幼儿对盐的敏感度,远高于成人。食物中盐含量为0.25%时,成人觉得淡,婴幼儿吃着就咸了。时间一久,宝宝的口味会越来越重。”
根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)
的钠。4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克。
陈自佳表示,随着孩子不断生长,盐的使用量可以渐渐增加。但中国居民尤其是北方人的盐分摄入总体来说是偏多的,这往往对孩子也会产生影响。
不过,如果宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些,应注意给宝宝从饮食中补充。