一、有效排毒食品1、蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
2、牛蒡牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
3、黄瓜味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素Bz、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
4、绿豆汤绿豆性寒凉，可清热解毒祛火，是我国广大地区夏秋天的饮用佳品，常饮用则能帮助排泄体内的毒素，促进机体正常代谢。绿豆在中医学中是常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药，在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。
二、排毒食谱1、凉拌芝麻海带材料：新鲜海带一根、熟芝麻、大蒜、香菜、干红辣椒、食盐、白砂糖、生抽、醋、食用油适量。
做法：
1、把新鲜海带放入开水中焯一下，待到颜色由褐变绿马上捞出，冲凉水；2、洗去海带表面的杂质，用清水浸泡两小时，中间换水一次；海带捞出沥干水分，切成海带丝；3、大蒜捣成泥、红椒剁成碎、香菜切成碎备用；红椒、蒜泥、熟芝麻添加食盐、白砂糖、生抽、醋搅拌匀；4、食用油烧热浇在盛有3的碗汁里，加入海带丝，撒上香菜即可。
2、双菇苦瓜丝材料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
做法：
1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。
2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
3、油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。
4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。
3、麦仁红薯汤材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
做法：
1、一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；2、将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；3、沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；4、 出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
4、红豆冬瓜汤材料：冬瓜400g 红豆200g：盐做法：
1、冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2、锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3、将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
【相关阅读】
7食物让肌肤白嫩一夏天
夏天上火必吃7种食物 轻轻松松灭火
