当我们问普洱茶该喝几杯的时候,首先就必须清楚,你是“品味”,还是“解渴”?如果纯粹喝的是一种心情,品的是一种闲致,那么,不多不少,一杯茶就已足够。这时,可以选择一个风景秀美的地方,旁边清茶一杯,间或用嘴泯一泯,也不真喝,只是心无挂碍地闲看落花山色,静观天光云景,让时间如同杯里的茶水一样慢慢逝走,此份闲情逸致,真如周作人所言,可以抵十年尘梦了。否则,大可饮驴似地狂喝一气,直到肚子里水声哗啦有如装着一片湖一片海方才罢休。
只是,大多时候,我们会把品味与解渴结合在一起。这个时候,“一杯二杯三杯”的细分法就失去了其意义。好在,我们完全没有必要咬文嚼字地纠缠于这种数字游戏之中,何况杯还有大有小呢。借用一句通行的话,尽兴就好,喜欢就好。
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