津液是指人身体中正常的水液。津，存在于气血之中，助气血循环运行，主要分布于体表，滋润皮肤、毛发、五官九窍、肌肉、经脉；液，存在于骨节筋膜、颅脑、胸腹腔之间，以滑利关节、滋养脑髓、润泽脏腑。
西瓜：味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。
桃子：味甘酸、性温，有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。
苦瓜：味苦，性寒，具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻，还有消油腻、清心开胃的效果。
莲藕：既可当水果，又可当蔬菜，生吃、熟食两相宜。生藕性寒，甘凉入胃、心，可清热解毒、凉血止血、清热除烦，适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等，还可中和热毒，治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕，有养胃滋阴、健脾益气的功效，适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。
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