美国布法罗大学一项研究试验表明,早餐喝橙汁有益身体健康。
据报道,布法罗大学的研究人员邀请30名20到40岁的志愿者参与实验。科学家们将志愿者分为三组。每日早餐为他们提供相同的饮食,但配备不同的饮料。为第一组志愿者提供的饮料为糖水,第二组为白开水,第三组则是鲜榨的橙汁。食用完毕后,科学家们将会在隔1小时,3小时和5小时之后对志愿者进行抽血化验。
实验结果表明,饮用橙汁的一组志愿者血液中葡萄糖含量最少,且可提高免疫力的物质含量最多。因而,科学家们得出结论称,早餐饮用橙汁有益身体健康。但同时科学家建议,在饮用橙汁时最好使用吸管以避免对牙釉质的腐蚀。
【相关阅读】
1个蛋清2杯橙汁 九大神奇“降压食物”
8种食物解决小毛病
立秋养生家常餐:橙汁西兰花做法