生姜。生姜可以参与人体细胞调节免疫,提升溶菌酶活性,对女性阴道滴虫有较好的抑制作用,还能有效去除人体皮肤、指甲中所感染的部分细菌。
葱白与大蒜。都含有大量大蒜新素,对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用。如患上呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病,可适量食用葱白与大蒜。
马齿苋。含有丰富的天然抗生素,可抑制并杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等,改善恶心、呕吐、腹痛等症状,同时,还能有效减轻皮肤红肿、毛囊感染等症状。
平菇。平菇中还有大量的蘑菇核糖酸,能有效抑制细菌合成与繁殖。同时,平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质,对于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等都有较好的辅助治疗作用。
包菜。包菜又称圆白菜,被誉为“溃疡愈合因子”,对人体各种溃疡有极好的治疗作用,能促进创面愈合,是胃溃疡、口腔溃疡患者食疗的首选食物。
茴香。茴香醚是茴香中非常活跃的一种成分,它对大肠杆菌、痢疾杆菌及变形杆菌等都有很好的抑制作用,可预防、治疗多种感染性腹泻。
萝卜。萝卜中含有大量“干扰素诱生剂”,这是一种抗病毒性的物质,能刺激人体产生干扰素,对病毒性疱疹等疾病有着较好的防治作用。萝卜生吃最好,在咀嚼过程中能促进有效成分较大程度地释放。