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春节宝宝饮食应坚持“两多两少”

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-07  来源:新华网  浏览次数:368
核心提示:春节期间,婴幼儿往往因为荤菜、油腻进食过多,容易造成消化不良、腹泻等疾病。有关专家对此建议,父母应注意调理好孩子的节日饮食,尽量多吃素食、多喝水,以有效预防疾病发生。

  新华网郑州2月7日电(记者张兴军)春节期间,婴幼儿往往因为荤菜、油腻进食过多,容易造成消化不良、腹泻等疾病。有关专家对此建议,父母应注意调理好孩子的节日饮食,尽量多吃素食、多喝水,以有效预防疾病发生。

  郑州市第三人民医院儿科主任朱红文介绍,节日餐桌上常常是鸡、鸭、鱼、肉、蛋为主,过多地吃荤菜,不仅会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏负担,且增加油脂水平,从小埋下动脉硬化的隐患,因此婴幼儿的节日饮食,应让素菜唱主角。

  油菜、菠菜、甘蓝、生菜等,都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、土豆、芋头等,除了富含维生素、纤维素、矿物质外,还富含碳水化合物,可为宝宝身体提供热量;豆类食品中的黄豆、豆芽、水豆腐、腐竹等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。

  除了多吃素菜外,专家还提醒,春节期间走亲串友,孩子生活不规律,喝水少,宝宝容易发生口干、鼻干和咽干,因此要多饮水。一般情况下,除了孩子平时食用的蔬菜、水果以及饮料补充水分外,仍需每天让孩子喝5-6杯水。

  朱红文还表示,节日期间,婴幼儿还应注意少吃巧克力,少以副食代替主食。巧克力蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。副食代替主食的做法,往往容易损伤宝宝脾胃,影响食物消化吸收,因此应让孩子一日三餐正常进食,以粮食、蔬菜为主,适当添加肉食。

编辑:wth

 
关键词: 饮食 春节
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