11. 肉豆蔻
肉豆蔻中钠，胆固醇含量低。其富含纤维及镁，正是分解脂肪和胆固醇的催化剂---而分解脂肪及胆固醇是减肥的重要一步。只是注意要小量食用，因为大量食用（丁香）会致毒。那么在减肥食谱中撒点肉豆蔻显然不是个坏主意。
12. 石榴
石榴的营养价值极高，并且它丰富的纤维素有降血糖的功效。一杯150卡路里的石榴籽中富含维他命C、维他命K、叶酸和钾。比起只拿它们制作饮品来说，食用石榴籽的减肥效果会更佳。
13. 鼠尾草
助消化的功能使得鼠尾草大受欢迎，快将它加入你的菜谱榜单吧！你可以在两餐之间尝试下鼠尾草茶，能够帮你消除饥饿。
14. 大蒜
“大蒜含有蒜素化合物，具有抗菌作用并有助于减少不利于健康的脂肪和胆固醇，”注册营养师、营养专家名人Lisa DeFazio介绍。 大蒜从某种角度上可以说是自然厌食剂，强烈的大蒜气味刺激大脑的饱食中枢，可减少饥饿感，还会增强大脑对瘦素的灵敏度（一种帮助调节食欲的激素）。它能增强几乎所有菜的味道，包括这份舒缓的大蒜汤，我们就是喜欢这个味道。
15. 甜胡椒
甜胡椒吃起来就像是丁香，肉桂，肉豆蔻的集合体。在香甜可口的菜肴中添入它，有助于减轻消化不良和气体排放，有着保健身体，增添纤维的副功效。
16. 香菜
这种草本植物是一种天然的利尿剂（帮助排出多余的水分），可以促进消化帮助人体排出废弃物。这对减肥来说是非常有效的。我们可以把它作为香料腌制肉类，炒菜出锅时放些做配菜，既是点缀又喷喷香。
17. 香草
Alysa Bajenaru是注册营养师兼国际认可个人教练，她说香草有助于自然减少糖摄入量。“在热咖啡或冷鲜果奶昔中加上把香草吧，不用加糖就很甜了哦。”这不又是一个减肥良方吗？一项研究发现仅吃上一点点香草就可以降低对巧克力或糖果的渴望。
18. 小油菜
240毫升）煮熟的小油菜中只含有20卡路里。小油菜富含纤维素、钙、钾、胡萝卜素和维他命A。小油菜含水量高，因此可以让你有饱腹感并能促进减肥。不如今天的晚餐就煮一些小油菜搭配干烧三文鱼怎么样？
19. 月桂叶
要健康饮食又减肥，那么减少钠的日摄入量极其重要。用月桂叶这样的药草可大大增添汤、酱，荤菜等的口味，同时不用多加盐。下一次你炖汤时，试着加上一两片月桂叶吧。
20. 红枣
如果你抵挡不住糖果的诱惑，试着吃几颗甜枣吧。红枣可以说是一款香甜软糯的零食佳品，同时红枣富含纤维素、维他命B6、镁、钾等这些营养成分，不但可以帮你增加能量，还可以平衡体内的钠含量。但是要注意的是，每天坚持吃几颗红枣就好，因为这类风干食品所含的卡路里浓度较高。
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