秋冬时期MM们一定都懒于运动减肥,可是秋冬应该吃什么减肥好呢?爱美网小编分享秋冬时令蔬菜减肥食谱,让你健康减肥,享瘦营养减重好滋味!
◆ 多谷米
多谷米,顾名思义就是很多谷物的综合,比如大米、薏米、大卖、燕麦、黄豆等的综合,多谷米含有大量不易被消化的纤维质,能够帮助人体吸收水分以及脂肪,润肠通便,从而达到良好的减肥目的。
▌多谷米饭团
原料:4/3杯胚芽米、1/3杯多谷米、1/3杯有机糯米、60ml寿司醋、60ml米醋、30ml糖、5ml盐。
做法:先将胚芽米、多谷米以及有机糯米混合在一起淘洗干净,然后放入电饭锅中煮熟后焖10-15分钟;接着将寿司醋、米醋、糖以及盐搅拌好,趁着饭还是热的时候倒入饭中搅拌均匀即可。
◆绿豆芽
豆芽含有的热量非常低,每100克的绿豆芽含有的热量只有8卡,但是绿豆芽含有大量的纤维素以及矿物质,这些纤维素能够有效地促进肠道的蠕动,达到消脂通便的目的。
▌清炒素四丝
原料:适量绿豆芽、韭菜、胡萝卜、木耳、调味料。
做法:先分别将以上四种蔬菜处理好,然后往锅中加入少许油,烧热后先放入胡萝卜丝以及木耳丝,炒一下,再加入韭菜以及绿豆芽翻炒,等到绿豆芽、韭菜、胡萝卜丝以及木耳软的时候加入调味料,再翻炒均匀即可。
◆ 冬瓜
冬瓜含有多种维生素以及粗纤维,不仅热量低,而且含有的钾元素以及维生素对于消肿非常有利。
▌冬瓜薏米汤
原料:30克薏米、250克排骨、300克冬瓜、数朵干香菇、适量盐以及鸡精、1片姜。
做法:先将冬瓜去皮去籽洗干净切成小块,薏米洗干净,冬菇放入清水中浸泡,排骨洗干净后放入开水中滚烫,洗去泡沫;然后往锅中加入适量清水,放入薏米、排骨、冬菇煮至沸腾后加入冬菇、姜,水开后转为小火,再煮50分钟左右,加入盐以及鸡精调味即可。
▌藕节冬瓜汤
原料:100克藕节、200克带皮冬瓜。
做法:先将冬瓜洗干净,切成块,然后与藕节一起放入锅内,再加入适量水,煎煮20分钟后取汁即可。