雪梨川贝炖银耳
特色功效:清减脂肪,润肺益脾。
用料:
雪梨1个、川贝10g、银耳30 g、干百合 70g、冰糖 25g
做法:
1.干百合清洗干净,银耳泡发后,沥干水分备用。
2.雪梨削去果皮,切成大块。
3.锅中加入500ml清水,大火煮开后放入雪梨、百合和银耳,改小火煮45分钟,之后加入冰糖,至冰糖化开即可。
木瓜红枣糖水
用料:
熟木瓜1个、去核红枣20粒、红糖30g
做法:
1.把红枣洗干净。
2.红枣和红糖放进水里煮二十分钟。
3.趁红枣煮的时候,就把木瓜削好皮切小块。
4.木瓜下水煮十五分钟就可以了。
薏米糙米豆浆
薏米:
是药、药食兼优的佳品,富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的氨基酸。中医认为:薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功。
用料:
干黄豆1杯、燕麦、薏米、大米、糙米共1杯(比例1:1)。
做法:
1.干黄豆提前水发好清洗干净,燕麦、薏米、大米、糙米米淘洗干净。
2.水发黄豆和干的燕麦、薏米、大米、糙米放入豆浆机中,放入规定剂量的清水,选择“五谷豆浆”,按启动按钮,大约20分钟以后就可以喝了。