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别让西式饮食成为触发肠病的诱因

放大字体缩小字体发布日期:2012-09-12 来源:浙江在线 浏览次数: 236
核心提示:西方的饮食生活习惯已经慢慢渗入到许多人的生活中,早上是牛奶面包,中午是牛排炸鸡翅,晚上再来点意式烩饭,这样的饮食习惯在一些年轻人看来,没有什么不妥。

  西方的饮食生活习惯已经慢慢渗入到许多人的生活中,早上是牛奶面包,中午是牛排炸鸡翅,晚上再来点意式烩饭,这样的饮食习惯在一些年轻人看来,没有什么不妥。

  “这一类饮食结构很有可能会触发炎症性肠病的开关,一些特殊群体如果能有意识地避免某些饮食,炎症性肠病的发生率也不会像现在这么高。”

  邵逸夫医院消化内科副主任曹倩副主任医师,在做客本报第152期名医大讲堂时,作出这样的提醒。

  经济发达地区发病率较高

  曹医生早年在英国牛津大学纳菲尔德临床研究所攻读学位时,对炎症性肠病非常感兴趣,从英美进修回国后,她发现西方的生活方式正日益改变着国内居民的疾病谱。

  “炎症性肠病主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病,从它流行全球的脚步来看,非常有意思。”曹医生说,首先出现在经济发达的北美,继而是西欧、南欧,然后是日本、南美。近年来,中国也出现上升趋势,而且目前高发地区主要集中在江浙沪以及广东等沿海经济发达地区。

  “虽然炎症性肠病的发病机制还不清楚,但目前已经明确的危险因素有环境、遗传、感染和免疫因素。”曹医生说。

  经济发达了,为什么炎症性肠病发病率就高了呢?曹医生说,因为受到了西式饮食结构的影响,高糖、高脂、油炸等食品流行,这类饮食可能成为炎症性肠病的触发开关。

  “许多疾病的发生都和基因突变有关,炎症性肠病也是如此。如果父母患有这种疾病,孩子患病的风险就比别人高四到五倍。”曹医生说,对于有遗传背景的人来说,接触到环境中的危险因素,就容易诱发疾病的发生。

  慢性腹泻六周以上要警惕

  这两天天气变化大,一些不注意的人会腹泻,而炎症性肠病的一个表现就是腹泻。

  “发生腹泻不用太紧张,要诊断炎症性肠炎是一件非常复杂的事情。但是如果连续六周以上,有慢性腹泻的情况,就要引起重视了。”曹医生说,最好去医院找专科医生,做一些大便、血液的化验,配合肠镜、小肠镜、CT、磁共振、病理活检等帮助诊断。

  如果确诊为炎症性肠病也不用太紧张,虽然这类疾病目前还没有彻底治愈的办法,但是只要配合医生进行规范性治疗,是可以得到缓解的。

  “炎症性肠病的高发群体是青壮年,不止一名患者来咨询我这样的问题:‘医生,这个病会不会影响到我生育?’这种担心是不必要的,对大部分患者来说,疾病不会影响生育能力。”曹医生说,特别是一些年轻女性,确诊后如果要怀孕,也是可行的。只要配合医生积极治疗,特别是在怀孕期间,合理用药,不擅自停药,是可以顺利生下孩子的。

  对于确诊为炎症性肠病的患者,曹医生建议,配合专科医生治疗的同时,也要改变饮食规律。在疾病缓解期,生活要规律,不要过于劳累。减少乳制品的摄入,尽量低脂饮食,少吃黄油、花生酱、坚果、冰激凌、油炸食品、巧克力和红肉等。适当进行运动,可以开展太极拳等舒缓的运动。

  陈小姐:2008年我被诊断为溃疡性结肠炎,中药口服、灌肠、美沙拉嗪栓剂都治疗过,刚开始几个月觉得效果很好,可后来还是经常腹泻、腹痛,大便有脓,有时候还有血丝。我现在的情况能怀孕吗?如果怀孕了,该如何用药呢?

  曹倩:从你提供的情况来看,你的病还没有控制好,目前不能着急怀孕。原则是患者在疾病静止期怀孕比较安全,疾病活动期不利于怀孕,容易造成流产。一旦成功怀孕,有很多药物在专业医生的指导下可以安全使用。

  李先生:我被刚确诊为克罗恩病,有反复肛瘘伴肠道溃疡。先是肛瘘,到医院就诊后,医生诊断是克罗恩病。现在治疗方案是:生物制剂+硫唑嘌呤,外加抗生素。请问我这种情况适用这个治疗方案吗?

  曹倩:目前生物制剂在克罗恩的常用适应症有三种:中重度克罗传统治疗无效的,活动性肛瘘以及儿童型CD。当然有越来越多其他情况的克罗恩病患者也在使用,比如初发者,高危因素患者等。你属于第二种,目前这个方案应该比较合适你。在使用过程中注意调整硫唑嘌呤到最佳剂量,注意监测副作用。

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编辑:yuanlee

关键词: 西方 饮食 习惯 肠病


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