叶酸是一种B族维生素,主要存在于豆类、菠菜、油菜、番茄、胡萝卜、梨、菠萝、柑橘、胡桃、蛋及鱼等食物中,现已有人工合成的叶酸。人体自身不能产生叶酸,只能从食物或药物中摄取。叶酸是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一,主要参与核酸及蛋白质合成,还参与血红蛋白及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物的合成。
医学研究表明,孕期开始后的3~6周,正是胚胎中枢神经生长发育的关键时期,也最易受到致畸因素的影响。因此世界卫生组织推荐,计划怀孕的妇女,在孕前1个月起,应每日服用0.4毫克叶酸增补剂,直至孕后3个月。
但孕妇补充叶酸是否多多益善呢?当然也不是。因长期过量服用,会干扰孕妇的锌代谢,锌元素的不足,同样会影响胎儿发育。所以服用叶酸一定要在医生或保健人员的指导下使用,切忌滥用,尤其不能用叶酸片代替叶酸增补剂。
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