最近有读者致电本报询问,职场妈妈们只能把母乳挤出来冷藏后再带回家给宝宝吃,那么,冷藏的母乳如何给宝宝加热呢?听说母乳最好不要使用微波炉加热,为什么呢?
玛丽妇婴医院产科主任余梅表示,母乳加热不要用微波炉。因为使用微波炉会减少母乳中甲型免疫球蛋白及维生素C的含量,并且受热不均匀;另外,56摄氏度以上的高温加热会减少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。正确的方法应该是,将冷藏的母乳容器放进低于50摄氏度温热的水里浸泡,在浸泡时要不时地摇晃容器使母乳受热均匀,同时也使母乳中的脂肪混合均匀。如果是冷冻的母乳,要自然解冻或泡在冷水中解冻,然后再像冷藏母乳一样加热。如果加热后的母乳宝宝没有吃完,就不要再保存了。
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