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芦荟营养成分解析

放大字体缩小字体发布日期:2012-08-08 来源: 辽沈晚报
核心提示:芦荟鲜叶所含的成分十分复杂,到目前为止共发现100多种有效成分。按化学成分及性质可以概括为如下几类。

  芦荟鲜叶所含的成分十分复杂,到目前为止共发现100多种有效成分。按化学成分及性质可以概括为如下几类。

  蒽醌类:有芦荟甙、异芦荟大黄素、芦荟素等12种蒽醌综合体,具有抗炎、抗病毒、镇静等作用;糖类:单糖类、多糖类、淀粉类、纤维素类,具有提高人体免疫力的作用;蛋白质及氨基酸类:含有谷氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等氨基酸,有利于新陈代谢,保护表皮细胞的还原代谢,提高抗辐射能力;维生素类:芦荟中含有维生素B1、B2、B6、B12等多种维生素,可以提高免疫功能;矿物质类:目前从芦荟鲜叶中发现有硅、磷、硼、钙、铁等矿物质;有机酸类:芦荟汁液中含有苹果酸、柠檬酸、丁二酸等。有利于疾病预防,可使人体新陈代谢顺利进行;活性酶类:芦荟汁液中含有多种活性酶。可以促进皮肤代谢,改善皮肤的光洁度。

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编辑:yuanlee

关键词: 芦荟 营养成分 分析


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