红枣富含钙和铁,有丰富的维生素C,能提高人体免疫力,是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品,也是病后调养的佳品。
薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光彩,美白皮肤。
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用,酸奶还是钙的良好来源,还有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
原料:
酸奶、红枣、薏米。
做法:
1、薏米洗净后加水浸泡2小时以上,然后放入锅中煮熟至软烂,捞出,晾凉;
2、将洗净的红枣去核切成小块;
3、将薏米、红枣块、酸奶全部放入搅拌机中,搅拌均匀即可。
提示:
喜欢甜的可以适当加些白糖或蜂蜜。
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