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夏季腹泻 禁食禁水是错误的

放大字体缩小字体发布日期:2012-06-15 来源: 大河健康报
核心提示:6月8日是高考最后一天,郑州气象部门发布今年首次橙色高温预警,称气温将达到37℃,6月12日、13日郑州气象部门又连续两天发布了橙色高温预警,13日更称气温已经高达40℃。部分市民自测的地面温度甚至高达41℃,一些人把高考戏称为“高烤”。近几天,我省各市气温,依然在37℃徘徊。

  6月8日是高考最后一天,郑州气象部门发布今年首次橙色高温预警,称气温将达到37℃,6月12日、13日郑州气象部门又连续两天发布了橙色高温预警,13日更称气温已经高达40℃。部分市民自测的地面温度甚至高达41℃,一些人把高考戏称为“高烤”。近几天,我省各市气温,依然在37℃徘徊。

  温度一高,胃肠病就多了起来,据郑州大学附属郑州中心医院消化内科主任、主任医师吴慧丽介绍,近段时间以来,她接诊的胃肠道病患者明显增多。高温频频来袭,吴慧丽通过本报,向读者传授了防治秘籍。

 ■夏季饮食的注意事项

  夏季蔬菜瓜果很多都是可以生吃的,但在食用之前一定要注意清洗。夏季多苍蝇,易使蔬果受污染,如果不清洗干净易造成腹泻、腹痛、呕吐等急性肠炎。夏季虫害多,瓜果多少都有农药残留,如果清洗不彻底,残留的农药易造成中毒反应,容易出现吐泻、腹痛、胃痛症状。

  对于夏季常吃的黄瓜、圣女果、桃、葡萄等,在食用之前,最好用盐水泡20分钟左右,再用清水冲洗食用。人们在夏季一般胃口较差,多喜欢吃凉菜,但除了要注意蔬菜的清洗外,在切、拌制的过程中也要注意卫生。如果切熟、凉菜的案板不能做到专案板专用时,在切凉菜时,最好在菜中放些大蒜,可起到一定的杀菌作用。

  夏季也是食物容易腐烂变质的时期,腐烂变质的食物食用后易造成食物中毒。因此,最好当天的饭菜,当天吃完,如果有剩余的,一定要等食物凉后再用保鲜盒密封好后放入冰箱中。很多人不注意细节,在食物还未完全凉透时就放入冰箱,这是不好的,因为食物的热气未完全散完,再遇到冷的环境,容易滋生细菌,对健康不利,再次食用时一定要加热透彻。

  ■拉肚子不能忍

  很多人不在乎“拉肚子”,认为忍一下就过去了,其实,大量腹泻使人体严重失去水分,而水分对人体特别重要,一旦失去过多的水分,后果会非常严重。另外,体内大量增长的细菌,在繁殖和生长时,会释放出毒素,使疾病向更严重的程度发展。

  虽然肠道疾病的症状多数是拉肚子,但可由不同的细菌、病毒引起,患者本身很难做出判断。所以,如果条件允许,一定要到医院的肠道门诊去就诊和治疗。

 ■腹泻后 禁食禁水是错误的

  有些人认为腹泻后,为了减轻胃肠负担,或减少腹泻量,选择不吃饭、不喝水,这是完全错误的。禁食禁水使本就虚弱的身体得不到营养和水分补充,也没有足够的营养素去修复受损的肠道,会不利于致病微生物排出体外,所以禁食禁水会加重病情。

  腹泻和呕吐不仅丢失了体内的水分,也丢失了体内的盐分、糖分等,大家可以自制糖盐水,做法是用拇指食指中指捏一小撮葡萄糖或两小撮蔗糖,以五指捏一大撮盐加以适量开水,然后饮用,或者在稀饭里加少许盐一起喝。

 ■夏天最好的饮料是绿茶和菊花茶

  夏天不能贪凉,睡觉时尽量不开空调,开窗通风即可,如果开,也要注意风向和风量,最好定个时间,不要整夜开,而且吹空调时腹部一定要盖被子,因为,肚脐是人体皮肤最薄的地方,寒凉之气易从肚脐而入直接影响肠胃的消化功能。

  无论天气有多热,也不要喝凉水,凉白开也最好不要喝,因为凉白开进肚后,胃遇凉容易出现运动应激反应,引起消化不良。夏天最好的饮料是茶水,这里的茶水不是指超市卖的凉茶,而是我们日常用热水泡的茶,特别是绿茶、菊花茶等,都有清热解暑的作用。

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编辑:yuanlee

关键词: 夏季 腹泻 饮食疗法


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