食物营养
减少不必要的油脂 油炸、油煎的食物是减重者最大的敌人,应随时去除鸡皮、鸭皮、肥肉等看得见的油脂。
远离隐藏热量的饮料 市面上各式饮料经常是减重者忽略的体重杀手,除非真正标示为无糖成分,否则饮料中隐藏的热量不容小觑。纯净水是最好的选择,或选择标示不含糖分的饮料,以降低看不见的热量随着水分进入身体。
家里不留存零食 蛋糕、冰淇淋、饼干、瓜子和糖果等都属于高热量食物,不建议经常食用,若无法抗拒时一次吃一点点就好,千万不要主动带这些食物回家。
选择体积大的低热量食物 多选择新鲜的高纤维食物。每天3至6份各式新鲜蔬菜,或选择富含纤维质的食物,都是最佳的减重伙伴。
细嚼慢咽好习惯 专心进食,吃得慢一些,血糖缓慢上升,让大脑的饱食中枢接收讯息,身体产生饱足感,可避免在快速进食中摄取过多的食物。
夜宵点心要避免 每日以三正餐为主,不宜偏重任何一餐,或遗漏任何一餐,而且用餐的时间及分量尽可能固定。真正决心要减重的人,夜宵及点心千万要远离。
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