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夏天喝菊花茶 要看颜色和口感

放大字体缩小字体发布日期:2012-05-29 来源:他她健康网
核心提示:菊花品种很多,但正宗杭菊是杭州所产,杭菊花茶有等级之分:

 菊花品种很多,但正宗杭菊是杭州所产,杭菊花茶有等级之分:

1、优质杭菊花茶为黄白色,花朵完整,花瓣清晰、干净,泡出的茶透明晶亮,味道清香。

2、低级菊花茶茶色浑浊不清,茶朵较零碎,缺乏清香味,营养及防治作用差。

3、劣质菊花茶颜色发黑,有霉味,无香味。有些虽非全部发霉发黑的劣质茶,但被掺杂在好茶中,亦对健康有害。

  在最后提醒大家,菊花用开水第一遍水要倒掉,还有菊花茶不能过夜的。另外,泡出来的菊花茶淡淡的黄色,上、中、下层的颜色深浅一致,这是第一要求,如果颜色深浅不一,肯定是坏了!如果茶放置了一段时间后,泡出来的茶颜色比前几次有明显的变深,茶的储存没做好,多酚被氧化了。

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编辑:yuanlee



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