提到大麦的好处,大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实,大麦茶也是闷热的夏季里降暑效果很好的饮品,它的降暑作用与绿豆汤差不多。但它的保健作用又比绿豆汤要全面,除了去火解暑外,还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等。
大麦也称牟麦,气味咸,温、微寒,无毒。主消渴解热毒,益气调中。滋补虚劳,使血脉强壮,对肤色有益,充实五脏,消化谷食,止泻。它还能宽胸下气,凉血,消食开胃。不燥热,能平胃止渴,消食治疗腹胀。
大麦茶特别养胃,对肠胃不适者效果很好。有人长期喝大麦茶治好了胃病,大麦富含纤维素和矿物质,经过炒制的大麦性平和,能降血脂、降胆固醇。四季常饮大麦茶,可达到瘦身减肥的功效。
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