近年来坊间不断传闻,木瓜是丰胸的良品,吸引了越来越多的女士趋之若鹜。木瓜究竟有没有丰胸效果?木瓜搭配其他食疗是否有效果?记者专门为此采访了两位本地专家:为市民揭秘解惑。
受访专家:湖北省药膳食疗研究会会长郝建新;武汉一美整形美容医院整形部主诊医师严志
五花八门木瓜产品宣称的“原理”称,“木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助于丰胸,并且木瓜酵素还可以分解蛋白质,促进蛋白质吸收”。
木瓜酶全称木瓜蛋白酶。含在未成熟的番木瓜果表皮的白色乳汁里,具有蛋白酶和酯酶的活性,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力,同时,还具有合成功能,能把蛋白水解物合成为类蛋白质。木瓜酶和木瓜酵素是同一种东西。广义的木瓜酶指的是木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶、淀粉酶等组成的复合酶。
记者采访了湖北省药膳食疗研究会会长郝建新得知,“蛋白酶”的功能是分解蛋白质,促进蛋白质的消化吸收,和动物类食物一起加工时,也可以促进肉类食物熟烂、缩短加工时间、节约成本等,比如说木瓜加牛肉,容易熟烂,民间就有将木瓜汁液滴在牛肉上,让肉更鲜美的方法。
郝建新会长表示,木瓜仅仅只是一种水果,木瓜的定义在中国的药膳食疗里面分两种。白木瓜也叫宣木瓜产于安徽宣城,蔷薇科植物,入药、体积小,只作为药物使用,不作为食物,有祛风湿舒筋活络、化湿的作用;作为食物的木瓜多产于广西、广东、海南,称为番木瓜,也就是现在作为食物使用的木瓜。
那么木瓜丰胸可信度高吗?郝建新会长称,据一些资料记载,木瓜是有催乳的作用,然而仅仅针对哺乳妇这类特定人群,但实际在中医方面上而言,排除哺乳妇特定人群,至于木瓜能丰胸则是无稽之谈。
同样,武汉一美整形美容医院整形部主诊医师严志认为,想让女性乳腺组织发达,物理基础和前提条件就是雌激素和孕激素。如果木瓜里面不含雌激素和孕激素,那么在西医的医学理论上缺乏“木瓜能丰胸”的证据支持。
木瓜丰胸传说可信度高吗?
针对近日的一则新闻《男大学生长期喝雪蛤炖木瓜,乳房发育如女性》,郝建新会长说,雪蛤是雌性蛤蟆的输卵管,含有少量的天然雌性激素,因而男性乳房发育症应该与长期食用雪蛤有关,而且未成年少女长期食用也会导致过早发育。但是成年女性吃雪蛤炖木瓜不能起到丰胸的作用,因为健康成年女性在保证均衡的营养摄入外,额外不当补充雌激素可能会导致其他问题(长期大剂量使用雌激素将显着提高乳腺癌的发病风险)。
跟随着爆红的还有,酒酿蛋、黄豆猪脚、维生素E等一系列食疗方面的丰胸广告。郝建新解释,酒酿蛋、黄豆猪脚同样也不构成丰胸的效果,尽管黄豆里面含有大豆异黄酮类,但那只是少量,浓度也不够。
严志医师称,有些人在绝经期以后,为了维持皮肤细腻,口服维E。的确食用维E,可以促进人体的卵细胞排放,刺激卵细胞来分泌雌激素。但过度刺激雌激素分泌,会诱使乳腺癌发生率增高,小孩如果误食、多食了用激素养大的食物,会过度发育,不利于身体健康。
食疗也能奏效?
严志医师称,随着人们的生活水平提高,越来越关注形态美,催生了形体美的关注度。在某种程度上,“木瓜丰胸”可能更多发挥心理安慰作用。
“丰胸是商业炒作的结晶。”郝建新会长直接指出,过去的美容是针对疾病,例如烧伤治疗、补救。中医讲养颜,养颜即保持和恢复正常的状态。同时西方医学也不把美容当成一般社会化的商业行为,还是属于临床治疗学范畴的医学活动。中医养颜要求是按照自然规律来,并不是今天的美容概念,养颜实际上就是保持和维护人的正常生理状态。人为制造的所谓“美”,充其量就是个“伪品”。
什么是健康的状态,什么样的人是健康的人,什么样的颜色是健康的颜色?世界卫生组织曾提出健康人有3个标准:没有疾病和体弱;心理适应性良好能和任何环境进行交道;社会生活的幸福状态。中医就更简单了,强调有良好的生活、饮食习惯、行为规范,一切顺其自然,素面朝天才是最高境界。
天然美、健康美才是真的美。
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