一项对数万名女性所进行的近30年的研究显示，与从不饮酒的女性相比，每周饮七杯以上葡萄酒或啤酒的女性，患中风的风险较低。研究人员说，该研究结果与美国心脏学会所提出的建议一致，即女性每天饮酒不要超过一杯。不过，这并不意味着女性只要饮酒，就能避免患中风的风险。美国波士顿布里翰妇女医院的研究人员对“护士健康研究”中的83000多名中年妇女的健康资料进行了分析，并对这些女性的饮食及生活方式进行了为期26年的跟踪调查。
研究结果显示，在近25000名从不喝酒的女性中，约4%在研究期间患了中风。与此相比，在近29000名每天平均最多喝半杯酒的女性中，2%患了中风；每天饮半杯至一杯酒的女性，仅有1/200患了中风。在考虑了吸烟、体重超重及心脏病史等影响中风风险的因素后发现，每天最多喝一杯酒的女性，患中风的风险可降低17%至21%。
研究人员指出，酒精是把双刃剑，饮酒过量会增加患高血压和心房颤动的风险，这些都是导致中风的风险因素。因此，并不鼓励平时不饮酒的女性开始饮酒。
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