全脂奶、低脂奶、脱脂奶、特浓牛奶、草莓奶、红枣奶，高钙奶等，如今，货架上功能牛奶越来越多，市民挑花了眼。“我以前喝牛奶的时候没有特别注意过牛奶的营养成分，后来孩子让我喝高钙牛奶，我就只选高钙牛奶了。”市民赵珍说。可多花了钱，选了高钙奶，究竟有没有作用，赵珍其实并不知道。
鞍山市双山医院营养科主任宋其展介绍，草莓味、红枣味等酸奶基本都是香精和添加剂调出来的，如果当天除了喝奶还吃了其他带包装的食品，香精、添加剂就会叠加，增加肝脏负担。关于高钙牛奶等，加入的都是添加钙，这样的钙相对牛奶本身含有的乳酸钙，不易被人体吸收，且价位都偏高，普通人群完全没有必要买。因此，选购牛奶或酸奶时最好选择原味的。
此外，一袋250ml的纯牛奶含饱和脂肪在5克左右，而人体所需的饱和脂肪一天不能超过20克，不然会加速高血脂。而对于血脂高或想减肥的人，喝些低脂奶还是有一定效果的。
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