猕猴桃：含有亮氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，也能对抗癌起到作用。
适合的量：每天1-2个是能被人体充分吸收的量。
适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
柚子：柚子除营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症。对败血病等有良好的辅助疗效。春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
适合的量：一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。
适合时段：柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。
吃法：可直接吃也可将柚子肉配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加蜜糖炖后食用。
【相关阅读】
春吃草莓正当时 饭后食用助消化
春天五种水果不能多吃
春天里，蔬菜水果这样吃
春天里的4种“非主流”水果
