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春天吃什么?甘味食材入甜品 调脾胃理肝气

放大字体缩小字体发布日期:2012-03-20 来源:爱美网 浏览次数: 1266
核心提示:春季温度变化大,易让肝气不稳定,引发疲累、烦躁、头晕、胸闷、睡眠品质不佳、免疫力下降等问题,将绿豆、橘子、白木耳、莲子等甘味食材,搭配同属甘味的蜂蜜、冰糖、黑糖等,做成甜汤或甜品,有助调和脾胃、疏理肝气,平时也可揉按印堂、太冲穴等穴道来促进循环及醒脑、安神。

  春季温度变化大,易让肝气不稳定,引发疲累、烦躁、头晕、胸闷、睡眠品质不佳、免疫力下降等问题,将绿豆、橘子、白木耳、莲子等甘味食材,搭配同属甘味的蜂蜜、冰糖、黑糖等,做成甜汤或甜品,有助调和脾胃、疏理肝气,平时也可揉按印堂、太冲穴等穴道来促进循环及醒脑、安神。

 吃甜品

  绿豆薄荷汤

  材料:绿豆40克、薄荷10克、冰糖25克。

  功效:绿豆调和五脏、安神,薄荷疏肝解郁,冰糖滋补脾胃。

  做法及用法:将绿豆加700c.c.水,以大火煮开后转小火煮40分钟至软烂后熄火,放入薄荷焖30秒~1分钟,再加入冰糖调味,每天1碗,可以天天吃。

甜橘子蜂蜜

  材料:橘子1颗以及蜂蜜10克。

  功效:橘子健脾养胃、行气通络,蜂蜜益脾、润燥补中。

  做法及用法:橘子剥皮、分瓣并保留周边白丝、也就是橘络,将其置碗中后淋上蜂蜜,每周吃1~2次;感冒、咳嗽时不宜吃,以避免刺激喉咙。

银耳异果汤

  材料:奇异果1颗、白木耳1朵、冰糖40克。

  功效:白木耳滋阴益肝,奇异果调和脾胃、安神,冰糖入脾和胃。

  做法及用法:奇异果去皮切块,白木耳泡20分钟备用,锅中加500c.c.水大火煮开加白木耳续煮1分钟,再放冰糖及奇异果,每天1碗可天天吃。

木瓜莲子汤

  材料:木瓜1/4颗切块、莲子20颗、黑糖15克。

  功效:木瓜平肝和胃、行气助消化,莲子补脾除烦,黑糖健脾活血。

  做法及用法:将莲子加700c.c.水,以大火煮约40分钟至软烂后,加入黑糖调味,最后放入切块的木瓜,每天1碗,可以天天吃。

 按穴道

  穴道按法皆为取约1拇指大小棉花,置于穴位来回搓揉15~30下,早晚各1次。

印堂穴

  位置:两眉头连线的正中央位置。

  作用:可开窍醒脑、宁心安神,也可缓头晕、胀痛。

太冲穴

  位置:脚背大拇趾和第2趾间往后约3指宽处。

  作用:清肝火、活血通络、纾解郁闷感。

吃深绿蔬菜

  中医观点认为韭菜、苋菜等深绿色蔬菜可入肝,有利肝气调理,此外宜多到户外踏青,吸收阳气及舒展肝气,让精神变好、较不易郁闷。

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编辑:yuanlee

关键词: 春天 吃什么 保健 养生


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