VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

巧饮食解“春困”

放大字体缩小字体发布日期:2012-02-25 来源: 三秦都市报浏览次数: 533
核心提示:“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。”很多人在春天喜欢犯困,早上睡懒床,下午还感觉困倦乏力、眼涩头晕、提不起精神。这恐怕就是所谓的“春困”。

  “春眠不觉晓,处处闻啼鸟。”很多人在春天喜欢犯困,早上睡懒床,下午还感觉困倦乏力、眼涩头晕、提不起精神。这恐怕就是所谓的“春困”。

  对于春困,有关专家表示,“春困”是正常现象,是人体适应自然变化而发生相应调节的一种短暂生理现象。其实消除春困最简单的方法就是“食疗”,下面听听专家是怎样建议的。

  多吃高蛋白补充 DHA

  营养专家建议,一日三餐不要吃得太饱,最好一天能吃三到五顿,适当多吃高蛋白质食物。现代医学研究认为,“春困”与人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关,故建议适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、猪肝、鸡肉、花生等食物。还要注意多食碱性食物,中和体内酸性产物,消除疲劳。多食含有丰富维生素的食物和蔬菜。每周适宜进食1-2次富含锌的紫菜、海带等海产品。

  也有专家建议,春天最好补充含 DHA 食物或补充剂。DHA对视网膜的形成以及神经细胞的发育都起着至关重要的作用。但是人体本身却并不能合成 DHA, 必须通过食物或补充剂来获取。

  餐饮大厨推荐防春困美食

  皇家御厨行政总厨张武告诉记者,防春困除了增加蛋白质的摄入,还要多吃些诸如大枣、山药、南瓜、土豆、白薯、芋头等健脾的食物,另外多吃韭菜。因为韭菜偏温,补阳,阳气虚的人,容易犯困犯懒的、不想动的人,可多吃些韭菜。张厨还特别推荐两道解春困美食:山药糯米枣、清火凉瓜汤。

  厨艺大师、幸福快车家餐厅总经理袁伟则建议在春季多食膳食纤维丰富的食物,例如苹果、土豆、春韭菜,以清理肠胃,神清气爽。他特别推荐:韭菜炒莲藕,老豆腐拌香芹。

  防春困美食制作

  山药糯米枣

  作用:缓解体力疲劳,增强体力。制作:1、陕北大红枣去核,酿入糯米粉团,用油炸熟;2、山药去皮,切滚刀块飞水待用;3、金丝南瓜去皮,切滚刀块,蒸熟待用;4、锅上火加少许油将蜂蜜飞开,放入以上原料,翻炒均匀,淋少许桂花糖浆即可。

 清火凉瓜汤

  作用:补虚损,益精气,益肾壮阳制作:1、将鲜嫩的凉瓜切薄片,鲜虫草菌洗干净飞水待用;2、将羊肚菌清洗干净,用高汤煨过;3、枸杞用水泡开;4纯鸡汤烧开,调好味,放入以上原料。

【相关阅读】

6个方法赶跑春困

春日解困,3种食物帮忙

睡前烫脚喝牛奶 可以解春困

巧用饮食春天不再困

专家提示酸梅汤可提神醒脑解春困

防春困多吃碱性食物 按摩穴位“走”为上策

“春困”吃些草莓提神 可改善忧郁提神醒脑

解除春困别忘吃新鲜蔬果补钾

解决“春困”的最佳食品牛奶成首选

编辑:yuanlee

关键词: 饮食 春困 解决


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Baidu
map