营养专家提醒：
儿童营养
春天是万物勃发之时。对于儿童来说，也正是长身体最快的时候。一般来说，春季儿童的生长速度比其他季节明显增快。很多家长会有这样的疑惑，是不是春天多给孩子补补钙就会长得更高？
对此，首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新提醒家长朋友，孩子长个期间所需要的营养物质不仅仅是钙，还需要蛋白质、维生素等多种营养物质，此外，个子长得高与否，与遗传因素关系密切。
那么要不要给孩子补钙？怎么补？
专家建议，对于身体健康的孩子，食补是满足孩子生长发育最安全、最有效的方法。只有体弱多病、挑食而营养不均衡的孩子，才可在医生的指导下对症进行合理的补钙。洪主任提醒，每天钙的摄入总量不能超过2克。若钙摄入过多，会出现便秘、心血管功能改变、骨骼过度钙化、甚至出现转移性钙灶，如肺部出现钙化点等。
家长给孩子补钙，可掌握以下4点原则：1）每天保证牛奶或酸奶摄入量250-500克。2）坚持每天户外活动不少于1小时，因为多晒太阳可增加体内维生素D的自身合成，以促进机体对钙的吸收。3）多食绿叶蔬菜，因绿叶蔬菜中的维生素K对长个有好处。4）多食豆类食物，因其中的大豆异黄酮成分有利于孩子的生长发育。
专家提醒，春天气温逐渐回暖，日照时间渐长，易于孩子们的户外活动。多与阳光接触，体内维生素D的自身合成会明显增加，易于钙质的吸收，因此在晴好的天气里，家长应多让孩子到户外晒晒太阳，且晒太阳时，尽量多露出皮肤，这样可增加维生素D的合成，促进钙的吸收。此外，每日应保证合理膳食。多给孩子吃营养价值高、含钙量高、含蛋白质丰富的食物，如：奶类制品、虾皮、鸡蛋、芝麻、海产品及豆类食品；多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、橘子等，这些对孩子补充身体生长发育所需的钙质有帮助。再有，处在生长发育期的孩子最好不吃或少吃方便食品、快餐食品，尽量不吃或少吃含防腐剂的食物和易引起性早熟的反季节食物；禁吃有毒有害食物。
总之，孩子只要每日正常合理饮食，营养搭配，坚持体育活动，就不需要担心钙缺乏问题。
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