VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

每天喝一杯牛奶 有助于增强大脑功能

放大字体缩小字体发布日期:2012-02-09 来源: 北青网浏览次数: 1444
核心提示:长期以来,人们一直认为,牛奶不仅有助于骨骼健康,还能为身体补充维生素和蛋白质。

  长期以来,人们一直认为,牛奶不仅有助于骨骼健康,还能为身体补充维生素和蛋白质。而如今又发现,牛奶有助于增强记忆力。研究发现,经常喝牛奶,如酸奶、奶酪甚至冰淇淋等其他牛奶制品的人,在脑力测试中的表现更好。美国缅因大学的研究人员972名参与者填写了一份关于他们日常饮食的详细调查,包括他们摄取牛奶制品的频率,即使他们只是在茶或咖啡里加奶。所有参与者的年龄介于23岁至98岁之间。之后,他们又完成了8项检测注意力、记忆力和学习能力的严格测试。发表在最近出版的《国际乳品》期刊上的这项研究称,每周至少摄取5到6次牛奶制品的成年人,在记忆力测试中的表现要远远好于那些很少摄取牛奶制品的人。

  研究人员指出,新发现的这种有益大脑的好处,让人们又多了一个每天饮用低脂或脱脂牛奶的理由。在一些测试中,与那些每周摄取2至4次牛奶制品的人相比,很少摄取牛奶制品的人的测试失败率要高5倍。研究人员认为,牛奶中的某些营养成分,比如镁,有助于延缓记忆衰退。他们还猜测,牛奶制品可能有助于预防心脏病和高血压,因为这也能够帮助维持大脑正常运转。

【相关阅读】

研究发现:每天一杯牛奶能改善大脑功能

牛奶直接影响儿童智力发育

牛奶什么时候喝最好?

常喝玉米奶 增强记忆力

编辑:yuanlee

关键词: 牛奶 改善 大脑 功能


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Processed in 0.220 second(s), 17 queries, Memory 0.95 M
Baidu
map