寒冷的冬天，买个烤红薯既可充饥又可暖手，所以，这个季节热腾腾的烤红薯成了市民喜爱的节令食品。可记者走访发现，目前不少卖烤红薯的摊贩用的炉子都是用油漆桶改造的。
记者在长途汽车站、火车站附近看到，一些商贩蹬着三轮车，车上放着一个大烤炉，烤炉上放着一堆红薯，不少人围着烤炉买红薯，生意还不错。烤炉外面围着半米多高的白色铁皮，铁皮下露出绿色、黄色或蓝色的铁桶。有的烤炉外面已被熏烤得看不清本来面目。“你的烤炉是从哪里弄来的？买的还是自己做的？”记者问一个招揽客户的小贩。“有人专门卖，我的烤炉是花300多元买的。”商贩说。记者注意到，他烤红薯用的炉子是用一个大油漆桶改造的。一知情人士告诉记者，商贩用的红薯烤炉有的是用从废品回收站低价买的铁桶改装的，有的则是从专门制作烤炉的商店买的，这些铁桶原来是装油甚至装化工原料的。
长安医院的温大夫告诉记者，如果摊贩烤红薯的炉子用化工原料桶制成，没经过严格消毒，桶受热后会散发毒性物质，化学气体可能挥发到红薯上，很容易被红薯吸收，吃了这样的红薯，会对人的呼吸道和神经系统造成危害。
【相关阅读】
烤红薯带皮食用有何危害
专家建议：烤红薯不宜连皮吃
烤红薯和熟透的柿子不宜连皮吃
烤红薯营养高可当零食
健康尝试：烤红薯代替零食
烤红薯的三大严重毒害
日本的烤红薯传统
