柚子含大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,还有增强体质的作用,它能帮助身体更容易吸收入钙及铁质。柚子所含的天然叶酸,对于怀孕中的女性有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效喔!中医认为,柚子果肉性寒,有清热化痰、健脾消食的作用。经常吃柚子,对肥胖者来说还有健体养颜的减肥功效呢,因为它能清肠、利便。另外,鲜柚肉更是糖尿病患者的理想食物,它含有的类似胰岛素的成分铬,能降低血糖。
选购秘诀
1、“身材”要好:要选“身材”好的柚子,也就是外形必须匀称,上尖下宽、底部扁圆,一边大一边小的可就不行了,说明柚子营养不良。
2、“体重”要足:抱一抱柚子,外形小体重大的柚子含水分多,巴掌大3斤左右的柚子就很不错。
3、“皮肤”要滑:用手摸柚子皮的光滑度,用力按压一下,不容易按下的,说明柚内紧实雷竞技百科 好。
柚子虽好,却也有不少的禁忌要记住。
1、不能与药物同食。由于柚子本身含有一种活性物质,会影响药物的正常代谢从而导致药效失灵,还会使血液浓度增高,也可能引起其他不良反应,甚至中毒,因此在服药期间不要食用柚子。
2、美国有研究显示,柚子会阻碍避孕药的吸收,导致药效丧失。
3、身体虚寒的人不宜多吃柚子,容易腹泄。
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