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多蔬菜放弃米饭 冬季吃不胖的12个饮食策略

放大字体缩小字体发布日期:2011-12-08 来源:北京晨报 浏览次数: 1293
核心提示:是不是惊呼冬季的体重实在很难减轻,是不是烦恼体重又增加了呢?今天我就教给大家12个降低美食热量的小策略,让你美食照样吃,热量却减一半。

  是不是惊呼冬季的体重实在很难减轻,是不是烦恼体重又增加了呢?今天我就教给大家12个降低美食热量的小策略,让你美食照样吃,热量却减一半。

  1、看电影自带小号爆米花

  电影院中出售的中号爆米花动辄就含有超过1000卡路里的热量,而且会让你在看电影中不知不觉全部吃掉。因此你可以在家里先自制好小分量的低脂的爆米花,带入电影院。

  ●消减热量:600卡路里

  2、燕麦健康有讲究

  燕麦虽好,但是很多速溶的麦片会添加一些奶精、糖、麦芽糊精等,甚至还会含有反式脂肪酸。如果你再选择牛奶冲调,那么这份早餐就会让你还没出家门前就吞进了大概700卡的热量。因此,只选择白开水冲调配料表中只有燕麦一项的麦片,或者是选择其他高纤维的全谷类食物。

  ●消减热量:400卡路里

  3、肉食比萨不可取

  如果你点一份全蔬菜的比萨,并要求将芝士量减半,这样就会让你补充足够的蔬菜,同时又可以降低西餐中的高热量,如果再点一份蔬菜水果沙拉,少千岛酱而不是沙拉酱,那么你的热量又会减少三分之一。

  ●消减热量:600~700卡路里

  4、晚餐放弃米饭

  选择粥品作为晚饭主食,热量只是米饭的三分之一,还有较多的水分也会促进肠蠕动,也更容易消化与吸收,如果选择高纤维的全谷类粥品,那么又会增加膳食纤维的摄入,增加维生素B族的摄入,还会增加饱足感。

  ●消减热量:200卡路里

  5、菜式后放油

  菜式上选择一些焯拌菜式,而非红烧,油炸等,也会让你大大减少食物热量。食用油几乎95%~99%都是脂肪,建议先将蔬菜蒸熟或者是焯熟,然后淋上一点用食用油调好的汁,热量就会大大减少了。

  ●消减热量:500卡路里

  6、专点蔬菜汤

  外出就餐时,喝汤是避免不了的,尤其是到了西餐厅,如蛤蜊杂烩汤、奶油蘑菇汤等,要比番茄通心粉和蔬菜汤多含25%~50%的热量。吃中式菜时也一样,选择蔬菜汤,热量会减少很多。

  ●消减热量:200卡路里

  7、肉类只吃炖煮过的

  放弃肉类对很多人来说都是一大煎熬,其实吃东西是种享受,为啥要放弃呢?但是选择时记得一定要吃经过长时间炖煮过的,而非炒过的、油炸和红油的,因为经过长时间的炖煮,肉类的脂肪和油脂几乎去掉了一大半,肉吃起来也是香儿不腻。

  ●消减热量:200卡路里

  (大概100克的肉类)

  8、像孩子一样选择小份

  选择冰激凌和蛋糕时不妨重雷竞技百科 而非种类,选一些雷竞技百科 上乘的儿童份,这样含有的反式脂肪酸也会少些,但记得不要选择淋有巧克力的,然后就细细地品味享受手中的美食吧。

  ●消减热量:400卡路里

  9、零食也瘦身

  在选择餐点和零食时,切勿选择那些油脂和糖分极高的核桃酥、曲奇饼、甜点心、巧克力派等,我们可以换为一杯酸奶,或者是十来颗大杏仁,一点新鲜的水果等。这样不仅补充了营养素,又会保持血糖的平稳,控制下一餐的进食欲望,还会帮助瘦身。

  ●消减热量:200卡~300卡

  10、火锅瘦身有秘籍

  火锅是冬季大家常吃的,但是红油火锅,热量却非常高,让原本健康的蔬菜和菌藻类裹着一层厚厚的油脂,让你大口大口地吃掉脂肪。所以建议尽量不要选择红油火锅,最好是清水火锅,菜式上多选择蔬菜和菌藻类,加一些豆制品。

  ●消减热量:600~800卡路里

  11、淀粉类食物只做主食

  如果用土豆、山药、芋头等既可做主食又可做菜式的食物入菜,那么就要相应减少主食的食用量,但更建议这些只是作为主食来吃,这样可以增加主食的营养,同时热量也会大大地降低。需要注意的是,不要选择油炸、拔丝等做法。

  ●消减热量:300卡路里

  12、只喝白开水及茶饮

  对于一些甜饮料,一定要拒绝,无论说富含维生素C还是低糖,实际上热量都不低,维生素C想补充可以每天吃一粒维生素C丸,只需几分钱,低糖或无糖只是不含有蔗糖,但热量依旧还在。建议饮用白开水或菊花茶等茶饮。

  ●消减热量:300卡路里

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编辑:yuanlee



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