我们在生活中常常见到步履蹒跚、行走缓慢的老人，在很多人的观念中，老年人的这种状态是很正常的。但实际上，这些大多是肌肉衰减症的表现。肌肉衰减症的概念最早由欧洲专家提出。
中国营养学会顾问赵法及教授呼吁大家，针对老年性肌肉衰减发病率高和病因复杂的特征，只有采用多元化策略才可减缓其发展。常用的干预方法为药物治疗、抗阻力训练与饮食营养治疗。
牛奶中的乳清蛋白，富含支链氨基酸，具有促进蛋白质合成、抑制蛋白质降解的作用，在营养强化中可以扮演重要的角色。赵教授建议，在普通膳食的基础上每日补充10-15克乳清蛋白，对预防肌肉衰减症有积极的作用。
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