VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

运动后吃马铃薯最合适

放大字体缩小字体发布日期:2011-11-15 来源:西安商报 浏览次数: 822
核心提示:运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能,为肌肉提供能量。

  运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能,为肌肉提供能量。与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物储备非常有限。当经过锻炼出汗之后,急需补充碳水化合物,在低脂的优质碳水化合物中,马铃薯是佼佼者,它不但提供了人体所必需的营养素,还可以避免过多的能量摄入和储存,所以马铃薯被称为“减肥蔬菜”。

  2011年美国农业部和卫生与公众服务部的膳食指南建议:运动后,人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物,同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸,避免人为添加过多的糖和盐。在钾的食物源中,马铃薯位列指南推荐的首位。富含钾的食物来源还包括哈密瓜、香蕉以及酸奶酪。科学研究表明:钾可以钝化人体中钠的副作用,从而降低血压。除此以外,体内富含的钾离子还可以减少罹患肾结石和骨质疏松的风险。

【相关阅读】

运动膳食宜补马铃薯

马铃薯可为运动添能量

儿童运动后应喝牛奶

运动后喝冰镇啤酒或致结石

运动后喝蜂蜜水可预防头晕肌肉酸痛

运动后补水有讲究:电解质饮料不宜随便喝

运动后吃主食能防肌肉酸痛

专家推荐六种运动后的健康餐

喝完咖啡不要马上运动 40分钟后锻炼效果最好

运动前后及时补充蛋白质

编辑:yuanlee

关键词: 运动 膳食 马铃薯


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Processed in 0.036 second(s), 13 queries, Memory 0.94 M
Baidu
map