小王大学毕业后，去应聘公务员。她连闯几关，终于胜出。可是，在体检时却出现了状况：医生诊断她贫血。正常女性的血红蛋白在10.5-14克之间，低于10克则属于贫血。而小王的血红蛋白只有5.4克，属于严重贫血。医生又给小王做了一个贫血检测，结果，小王的血清铁只有2.1，而正常人的血清铁都在9以上。众所周知，铁是我们体内十分重要的微量元素之一。在每七个人之中，大约有一个人患有“缺铁性贫血”。医生告诉小王，你可以抓紧时间补铁，每天多吃些菠菜和瘦肉。
小王原以为一个月左右即可恢复正常。 可是，经过一个月的补铁行动，小王的血色素只恢复到7.5克，仍然属于贫血范畴。医生仔细询问小王的用药情况和生活习惯，小王说：“平时我倒是不随便吃药，我喜欢晚上看书、上网。为了不打瞌睡，我爱不停地喝浓茶和咖啡，有时候一个晚上要喝下五六杯。”
此话一出，医生立即恍然大悟：“症结终于找到了：常渴浓茶和咖啡，会导至缺铁性贫血。浓茶和咖啡中有些物质，它们和铁汇合后，变成了络合物，而络合物却不能被肠道吸收。尽管你每天都在补铁，但依然是瞎子点灯——白费蜡。”小王听从医生的建议，下决心改掉爱喝农茶和咖啡的习惯，也改掉了晚上熬夜晚睡的坏习惯。
半年后，在下一轮招聘公务员的竞争中，小王终于以健康的身体和成绩成为公务员的队伍中的一员，圆了自己的梦。
专家提醒，爱喝浓茶和咖啡的各位请注意两点：一是喝浓茶和咖啡，不能贪多，适可而止，少饮为佳。二是错开时间，比如，服下补铁剂或吃下补铁的食物后，不要马上喝浓茶和咖啡，至少要错开3至4个小时。因为试验证明，补铁后喝咖啡，可减少铁质吸收40%，而补铁后喝浓茶，则可减少铁质吸收60%。
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