多吃百合和梨 少吃姜蒜辣椒
秋风吹走了夏日的闷热,也吹来了秋日的干燥。秋谚说:“秋季宜收不宜散”。武汉市中医院内科主任医师姚世明说这句谚语正好应了中医“秋收冬藏”的道理。
“肺主秋……肺收敛,食酸以收之,辛泻之”。姚世明指出,秋天阳气渐收,而阴气逐渐生长起来,人体的生理活动随“夏长”到“秋收”而相应改变,“收”的关键就是要收敛肺气,润肺养肺,要少辛多酸。多吃一些甘寒汁多味酸的果蔬,如梨、柚子、甘蔗、柑橘等水果以及萝卜、冬瓜、山药、莲藕等蔬菜,平时可以经常吃冰糖炖梨、百合炖梨、白木耳莲子汤、冰糖燕窝、冬瓜炖鸭等食物以润肺祛燥、清热生津,这些汤汤水水都能有效缓解秋季出现的咽干、咳嗽、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”症状,帮助肺气收敛。
同时,秋天也主燥。姚世明强调,辛味会发散泻肺,因此,应尽量少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣的火锅、烧烤更要少吃。此外,不要过度贪凉,寒凉之气也会伤肺。
【相关阅读】
秋饮萝卜排骨汤补钙养血壮阳
适合秋季的10款败火小零食
秋季养生:盘点11道不健康家常菜
核桃养肝 蘑菇防癌
秋季滋补汤:南瓜养生汤圆
四款秋季养生菜补脾润肺去燥
秋季养生六佳品
秋季吃火锅 最容易犯5大错误
秋季吃水果也有大学问
秋季豆浆养生全攻略