秋天到来,天气渐渐转凉,此时是保护你温软肠胃的关键时刻。秋季饮食,切勿贪食各种油腻辛辣食品,因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来,而粥能和胃补脾,润养肺燥。因此,喝粥绝对是秋季养生的绝佳选择。粥还是低能量食物,能有效帮助瘦身!
难易程度:简单
总耗时:1小时30分钟
实际操作时间:15分钟
制作量:4人份
要健康减肥,就要注意营养的吸收。秋季补充营养不在于吃得多,如何材料搭配上出新意,制作又简便,我们这就来教你做一款创新的红豆粥。红豆帮助去湿健脾还能帮助减重,连续食用可以清理肠胃排走脂肪。黑芝麻又补肝肾抗氧化,和大米煮成粥具有滋补的作用,可谓营养和美味同时兼顾了。
所需材料:
1大杯大米;半杯的红豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物搅拌机一台;
步骤:
1) 先在炒锅中将黑芝麻炒熟,芝麻散发香味即可起锅,用搅拌机粉碎后放置一边待用
2) 红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸,再用中火慢炖一个小时,直到红豆变得软烂
3) 然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉,搅拌均匀,小火慢煮15分钟就完成了
小贴士:用高压锅煮红豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。
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