很多人经常日复—日以精白面制成的面包为早餐,辅佐以牛奶和鸡蛋等食物。但这种饮食结构不宜长期进行。
研究显示,每天进食白面200克以上的人,不论多大年龄,不管有糖无糖食品,患糖尿病的风险要比同龄人高75%(不包括全麦食品)。要是很喜欢吃面食就多吃—些全麦的,或是黑面馒头吧。记住,面食每天最好别超过200克,包括饼干和糕点类的食物。
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