VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

哈啤酒,边享受边养生

放大字体缩小字体发布日期:2011-08-16 来源:半岛网 浏览次数: 273
核心提示:立秋已过,青岛的城市上空,秋老虎的威力正盛。啤酒节总是在这个城市最热的时节,给人们带来沁凉的酷爽芬芳。海鲜的肥美和纵情欢乐的味道交织在一起。畅爽、狂欢 、熬夜,正常的生活规律被打乱。随之而来的,往往是痛风、啤酒肚成为说不出的痛。在这个属于啤酒的激情狂欢季节,那些琥珀色的琼浆具有说不出的诱惑力,畅享美味的同时,也千万不要忽视了它带来的健康问题。与啤酒有关的养生知识需要我们去普及。


  立秋已过,青岛的城市上空,秋老虎的威力正盛。啤酒节总是在这个城市最热的时节,给人们带来沁凉的酷爽芬芳。海鲜的肥美和纵情欢乐的味道交织在一起。畅爽、狂欢 、熬夜,正常的生活规律被打乱。随之而来的,往往是痛风、啤酒肚成为说不出的痛。在这个属于啤酒的激情狂欢季节,那些琥珀色的琼浆具有说不出的诱惑力,畅享美味的同时,也千万不要忽视了它带来的健康问题。与啤酒有关的养生知识需要我们去普及。

 往前一步是过量退后一步是健康

  适量OR过量,结果是不同的。这个道理想必大家都很明白。可是适量又是个让人费解的模糊词汇,那么标准在哪里呢?据了解,现在市场上普通啤酒的麦芽糖度一般在10 度至 11度 ,发热量约为158卡/100毫升 。而一个健康的成年人,一天所需的热量在1500卡左右。根据测定,饮酒安全量的个体差异性很大,为安全和健康考虑,一般人每天饮用啤酒不宜超过两瓶。

  科学研究显示,适量饮用啤酒,既可为人体提供丰富的营养素,又兼有调节生理功能和新陈代谢的作用。而过量饮用啤酒的人会出现“啤酒综合征”:如“啤酒肚”和“啤酒心”等。专家建议,若每天饮酒量达两瓶(1200毫升)以上者,应以饮用低热量的运动啤酒为宜。

 啤酒真相有多少被误解

  有关啤酒的真相:

  真相一:啤酒可以预防老年痴呆

  很多人的体会是,喝醉酒之后,记忆会变得模糊。那么,你觉得痛饮损伤记忆吗?英国医学研究会的营养学家托尼·斯蒂尔博士指出:“一周饮用1瓶至 6瓶啤酒能使患老年痴呆的风险下降56% ,但一周超过14瓶则会令这种风险上升22%。”所以说,适量饮酒其实对记忆是有益的。而《美国心脏协会杂志》上的报告也表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。

真相二:啤酒花能预防癌症

  喝啤酒能防癌吗?斯蒂尔博士说:“目前人们正在研究啤酒花中所含成分是否具有抗氧化剂的潜能,但这些工作还在试管中进行,刚刚起步。”也就是说,现在做结论还为时尚早。

 真相三:啤酒比其他饮料长肚子

  啤酒肚是一种说不出的痛,可是啤酒真的比其他饮料更能长肚子吗?伦敦第三空间体育馆的资深教练克里斯·沃顿说:“你增加的体重与摄入的酒精总量有关,而不是与酒精类型有关。”酒精中所含热量很容易转化成醋酸盐,为身体运动提供燃料,那么脂肪就保留了下来。只要你身体中还有酒精,脂肪就不会减少。另一个问题是饮酒会降低意志力,从而使人吃得更多。

真相四:啤酒对骨骼有益

  啤酒对骨骼有益?是的,啤酒能把你变得像钉子那么硬。斯蒂尔博士说:“啤酒里富含硅元素。近来的研究显示,硅的摄入量与骨骼强度直接相关。因此饮用啤酒可以预防骨质疏松。”当然,你也可以从绝大多数植物性食物,如谷类和果脯中摄取硅,吃的时候再来点啤酒也没问题。研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。而且,过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。

【相关阅读】

关注啤酒节 啤酒狂欢别忘健康 喝啤酒应注意什么呢?

啤酒饮用指南:瘦人喝生啤可增强体质

每日两杯啤酒有助强健骨骼

啤酒加花生可以预防心脏疾病

四类患者别喝冰镇啤酒

生啤比熟啤更有营养

编辑:yuanlee

关键词: 啤酒 健康 狂欢


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Baidu
map