VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| 无图版| RSS订阅
雷竞技电竞
,关注食品安全,探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品安全? 营养与健康? 正文

糖果配料繁多过年别吃太多

放大字体缩小字体发布日期:2011-01-30 来源:半岛网 浏览次数: 516
核心提示:春节将至,市民开始准备过年的糖果,然而记者发现,多数糖果配料种类繁多,有的配料达 40余种。营养专家提醒市民 ,节日期间糖果不宜多吃。


  春节将至,市民开始准备过年的糖果,然而记者发现,多数糖果配料种类繁多,有的配料达 40余种。营养专家提醒市民 ,节日期间糖果不宜多吃。

  记者近日走访岛城糖果市场发现,不少糖果的配料在十种上下,有的达几十种,其中一款硬质糖果的配料达到40余种,其中含有氢化植物油、增稠剂、食用香料、柠檬黄、日落黄、胭脂红……据了解,柠檬黄、日落黄、胭脂红属于食用色素,食用色素分为天然色素和人工合成色素两种,天然色素主要从植物组织中提取,人工色素主要是从煤焦油中分离出来的苯胺染料,本身没有任何营养价值。

  “标注在糖果包装袋上的应该都是国家允许的食品添加剂,但吃多了糖是没有好处的,节日期间要适当控制吃糖,建议可买些纯度高精度高的含食品添加剂少的糖果。”海慈医院营养科副主任杨红说。

编辑:yuanlee

关键词: 糖果 添加剂 健康


推荐图文
推荐食品安全
点击排行
Baidu
map