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长期食用辣椒可改善血管功能降血压

放大字体缩小字体发布日期:2010-08-19 来源:大河健康报 浏览次数: 608
核心提示:长期食用辣椒可改善血管功能降血压

  辣椒的主要成分辣椒素不仅可以抑制脂肪合成和预防肥胖,还可改善血管功能及降低血压。近日,第三军医大学祝之明教授和他的科研团队发布最新科学研究结果,该研究发表在国际权威期刊《细胞代谢》杂志上。研究结果显示,长期进食辣椒,能明显降低血压及改善内皮依赖的血管舒张功能。

  我国西南地区的人们偏爱吃添加了大量辣椒的食物(比如嗜好火锅),仅有10%~14%的人患高血压,而在我国东北地区则有20%以上的人罹患高血压。不过,目前尚不清楚对于人类,每天需要食用多少辣椒或者辣椒素才能降低血压。

编辑:news

关键词: 辣椒 血压


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