中山大学营养专家 林丽兰
喝水要喝得健康,除了谨慎选择水的种类之外,还要“看人下菜”。具体来说,女性、男性、老人、孩子,不同类型的人其实有不同的喝水方式。在这炎热的三伏天,对号入座学喝水吧!
女性:适时喝水最美丽
炎热的三伏天里,女性身体水分流失的表现是脸上总是泛着油光,这是身体中水油失去平衡的征兆。聪明的女性要懂得择时喝水,才能起到真正补水、美容的效果。早上起来一定要喝一杯温水,不妨加点蜂蜜,有助于在晨间排便,将前一夜的脏物排泄出来。而白天,在办公室里最好常放一杯水在身边,随时可以补充,但也不能一下子喝太多水,尤其是午饭之前,会造成饱腹感。到了下午时分,最好能喝花草茶,不仅能补水,还能舒缓困顿,有养颜美容的效果。晚上,水就要适当少喝一些,对于女性来说,睡觉前一个小时千万不要喝水,第二天容易起眼袋。
男性:温水最解渴
男性在三伏天里最容易感觉口干舌燥,再加上运动量大,很容易汗流浃背。有不少男性为了解决这些问题,就买各种冰冻的饮料喝,结果是越喝越口渴。其实,东方人的体质并不适合喝太多冷饮,尤其是男性,夏季体温升高,喝冷饮会刺激脾胃,而冷饮中含有各种添加剂,反而不适合解渴。
因此,建议大热天经常口渴的男性多喝点水,最好是温白开水,虽然口感并不爽,但却能真正解渴,并被身体吸收。
老人:莫等口渴了才喝水
老年人的大脑对渴的反应比年轻人慢,因此即使是在大热天,不少老人一天也喝不上一两杯水,而更严重的是有些老人是等到身体出现脱水信号了才猛然记得要去喝水。此外,也不能一次性猛喝水,因为老年人各种器官的活动机能比年轻时差,太急太快地补水可能会加大身体的负担。
最佳的喝水方式是把一口温水含在嘴里,分几次慢慢往下咽,这样能充分滋润口腔和喉咙,避免加重肾脏的负担。
孩子:多喝几种水才均衡
夏天的时候,孩子往往满头大汗,这时候家长便会迫不及待地让孩子喝水,但孩子一般不爱喝家长提供的白开水,这种情况相当普遍。在大热天,家长不妨变着法子让孩子喝水,比如煮点绿豆汤、酸梅汤、冬瓜水等,吸引孩子对喝水的兴趣。不过,有些家长对于水的要求太过谨慎,这也不利于孩子的健康,比如有的家长只让孩子喝纯净水、蒸馏水等某一种水,因为比较安全,但长此以往,反而会导致微量元素吸收量不够,降低孩子的免疫力。因此,对于家长来说,最好让孩子多喝几种水。
此外,孩子一天喝多少水,应该按体重来确定水量。一般来说,1岁以内婴儿的饮水量应是每日每千克体重120~160毫升,而1~3岁的孩子饮水量为每日每千克体重100~140毫升。